COOKIES CON GOCCE DI CIOCCOLATO

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Che buoni i cookies, li mangiavo sempre zuppati nel latte….e che ricordi….

Già questi dolcetti, biscotti, pasticcini, chiamateli come volete sono buonissimi e veloci da fare. Era però da tanto tempo che non li facevo, non so perchè, così stamani mi sono messa all’opera ed ho deciso di prepararli. Il profumo è ancora nell’aria….e se non li avete mai assaggiati vi consiglio di farli, non ve ne pentirete…. cookies con gocce di cioccolato. BUON APPETITO!!

INGREDIENTI

– 120 gr. di burro morbido

– 120 gr. di zucchero

– 2 uova

– 300 gr. di farina

-1 bustina di lievito per dolci

– 150 gr. di gocce di cioccolato

In una terrina mettete il burro morbido e lo zucchero. Lavorate fino ad ottenere una crema. Aggiungete le uova e mescolate. Adesso versatevi la farina, il lievito e le gocce di cioccolato. Unite il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Risulterà un pò appiccicoso.

Foderate una teglia con carta da forno. Dividete l’impasto in circa 20 porzioni, facendo di ognuna una pallina. Schiacciatele un pò a disco e posizionatele sulla carta da forno. Fate attenzione a distanziarle bene perchè in cottura si allargheranno un pò. Vi consiglio, per non far appiccicare l’impasto alle mani di inumidirvele un pò con dell’acqua.

Cuocete i biscotti in forno preriscaldato per circa 25 – 30 minuti a 180 gradi.

 

 

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17 comments on COOKIES CON GOCCE DI CIOCCOLATO

  1. Ale
    18 ottobre 2011 at 21:12 (6 anni ago)

    Gnam gnam! Che bontà! 🙂

    Rispondi
  2. Stefy
    18 ottobre 2011 at 21:55 (6 anni ago)

    ….PASSO OGGI PER LA PRIMA VOLTA…E MI SONO RITROVATA CON QUESTI BISCOTTINI MOLTO MOLTO GOLOSI….NEL FRATTEMPO MI SONO ISCRITTA TRA I TUOI SOSTENITORI….PASSA A TROVARMI E FAI ALTRETTANTO SE TI VA…TI ASPETTO…STEFY

    Rispondi
    • cucinalaura
      18 ottobre 2011 at 21:57 (6 anni ago)

      ciao, mi fa piacere che ti sei trovata bene, diciamo… “casa mia”…. certo che faccio un passo da te, molto volentieri… ciao ciao

      Rispondi
  3. marisa
    18 ottobre 2011 at 22:25 (6 anni ago)

    Avrei proprio bisogno di questi biscottini….
    un bacione carissima

    Rispondi
  4. dolcemela
    18 ottobre 2011 at 23:02 (6 anni ago)

    bravissima ti sono venuti veramente perfetti 😀 Il pacchetto è per me? 😀

    Rispondi
  5. Chiara
    19 ottobre 2011 at 10:10 (6 anni ago)

    Oddio che bontààà soprattutto nel latte! Li ho assaggiati in America quest’estate, loro li fanno giganteschi ma sono speciali! Segno subitissimo la ricetta! Grazie

    Rispondi
  6. Marianna
    19 ottobre 2011 at 10:14 (6 anni ago)

    Non so perchè ma appena li ho visti mi è venuto subito in mente la frase devi provare le gocciole!!!!
    che bontà, ma quel pacchetto è per me vero??? 🙂

    Rispondi
  7. Valeria
    19 ottobre 2011 at 14:21 (6 anni ago)

    Ma che buoni, grazie mille! Se ti va puoi partecipare con più ricette, è una festa!

    Rispondi
  8. patrizia
    19 ottobre 2011 at 15:58 (6 anni ago)

    Ciao Laura!! Questi biscotti sono proprio adatti ad un bel regalo goloso!!! Li aggiungo subito alla lista e ti ringrazio per aver partecipato…In bocca al lupo! Un bacione…

    Rispondi
  9. Federica Fusco
    19 ottobre 2011 at 18:17 (6 anni ago)

    Grazie della tua partecipazione e piacere di conoscerti!!! Adoro i cookies 😉

    Rispondi
  10. nonna papera
    20 ottobre 2011 at 10:19 (6 anni ago)

    e questi sono veramente buoni…non si sbaglia mai!

    Rispondi
  11. Laura
    20 ottobre 2011 at 21:50 (6 anni ago)

    Che buoni!!!! Mi piacciono troppo questi biscotti!!!
    Grazie mille di partecipare al mio candy!!!!
    In bocca al lupo!!!!

    Rispondi
  12. Aniko
    20 ottobre 2011 at 22:03 (6 anni ago)

    Con il latte sono fantastici!
    Grazie per la ricetta !
    A presto,
    Aniko

    Rispondi
  13. Sabrina&Luca
    21 ottobre 2011 at 09:05 (6 anni ago)

    Quanto ci piacciono i tuoi cookies, possiamo dire che sono tra i biscotti che in assoluto preferiamo e sarà bellissimo prepararli per Alice Ginevra, già ci immaginiamo le sue manine che li afferrano! Andiamo subito ad inserire la ricetta, grazie!!!!!!!!!!
    Baciotti e buon fine settimana
    Sabrina&Luca

    Rispondi
  14. Ann
    21 ottobre 2011 at 20:36 (6 anni ago)

    I biscotti con le gocce di cioccolato sono tra i miei preferiti 🙂
    Grazie per aver partecipato alla mia raccolta

    Rispondi
  15. Ely
    22 ottobre 2011 at 10:43 (6 anni ago)

    che dolcetti dolosi golosi!!!!! con una bel caffè bollente sono l’ideale 🙂 ciao Ely

    Rispondi
  16. Carolina
    22 ottobre 2011 at 22:13 (6 anni ago)

    Adoro ogni tipo di biscotto, ma quelli con le gocce di cioccolato sono irresistibili…….Prendo appunti e salvo la ricetta. Ti aspetto nel mio Cafe… a presto, Carolina

    Rispondi

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