I marron glacés, come dice la parola stessa, sono marroni canditi e glassati. La preparazione è abbastanza complessa,…
I Cremini sono cioccolatini a forma di cubo composti da due strati di cioccolato gianduia al cui interno…
Le meringhe sono dolcetti friabili a base albumi e zucchero, due ingredienti che danno vita ad una preparazione…
Le pesche dolci romagnole sono dolcetti tipici della mia regione, anticamente si preparavano per il Carnevale ma ora…
Gli chouquettes sono dei semplici bignè zuccherati di origine francese perfetti da servire con bevande calde come il…
Le girelle di pasta sfoglia al pistacchio sono golosissimi dolcetti ricchi e sfiziosi, una merenda facile e super…
I tartufini al pistacchio e cioccolato sono deliziosi dolcetti facili e veloci che si preparano in pochi minuti.…
La scatola di biscotti natalizia è una meravigliosa idea regalo perfetta per le feste. Trovo sia una bellissima…
La pasta choux o pasta bignè è una delle basi che preferisco. Vedere delle piccole sfere di impasto…
I pizzicotti alle mandorle sono deliziosi pasticcini di origini siciliane realizzati con la pasta di mandorla, hanno un…
Gli amaretti sono deliziosi biscottini di pasta di mandorle che possiamo trovare nella versione croccante e morbida. Prepararli…
Le frittelle alla crema pasticcera sono deliziosi dolcetti di pasta bignè, fritti e farciti con crema pasticcera; tipiche…
Le frittelle allo zabaione sono frittelle di pasta choux o pasta bignè, vengono anche chiamate bignole o bignè…
I cornetti di pasta sfoglia alle mele sono deliziosi e velocissimi. Se volete offrire un dolcetto ai vostri…
Gli Sporcamuss, letteralmente sporca musi, sono dei quadratini di pasta sfoglia farciti con crema pasticcera che, al primo…
I tartufini tiramisù con cuore morbido alla nutella sono deliziosi dolci che si preparano in 5 minuti. Facilissimi…