RICETTE facili per la Vigilia

Torta di tramezzino facile, semplice da fare e perfetta per le ricette facili per la Vigilia, si prepara prima e si tiene in frigo!

Cornetti al Pesto facilissimi da realizzare, un Impasto Brioche salato infallibile con l’aggiunta di pesto all’interno. Sono un’alternativa particolare ai classici Cornetti Salati da Buffet ma con un sapore leggermente speziato dato dal Pesto e che si prestano particolarmente bene per diventare degli ottimi Antipasti di Natale. Si preparano impastando farina manitoba, burro, latte e […] ( RICETTE facili per la Vigilia )

Tartine Salmone e Paprika sono dei mini Rustici salati fatti con Pasta Sfoglia perfetti da servire nelle occasioni particolari quali Pranzo di Natale ma anche per il Capodanno oppure in altri momenti durante l’anno. Sono semplici finger food che si mangiano in un boccone, facili da preparare e la crema al salmone è arricchita da […]

Tartine alle Olive delle Feste un Antipasto pronto in 10 minuti facile e bello

Crostata Morbida da ANTIPASTO Ripiena di Salmone e philadelphia facilissima da realizzare e perfetta da portare in tavola durante le feste!La crostata morbida e’ un classico della cucina e la sua ricetta puo’ essere dolce oppure salata. Versatile e facilissima, puo’ regalare tante soddisfazioni e se decorata nel modo giusto risulta elegantissima con il minimo […]

Tartine Gamberi e Pesto con base di pancarrè e copertura di crema spalmabile al formaggio ideale per Antipasti sensazionali e perfette per il Menù delle Feste. In realtà queste sfiziosità è possibile farle tutto l’anno ma sono talmente eleganti che risultano perfette per gli Antipasti di Natale. Potrebbero sembrare elaborati ma sono assolutamente senza stress […] ( RICETTE facili per la Vigilia )

Alberelli Antipasto al Pistacchio velocissimi con una base di Pasta Sfoglia ed una copertura di Crema al Formaggio Spalmabile deliziosa perfetti per l’Antipasto di Natale ma anche ideali per qualsiasi altra occasione. Fare questi scenografici Rustici è semplicissimo bisogna avere a disposizione pochi ingredienti e qualche strumento non troppo complicato o difficile da reperire. In […]

Stella Antipasto facile con Pancarrè fatta apposta per completare gli Antipasti di Natale, semplice e pronta in poco tempo. Questa ricetta potete anticiparla anche alla sera prima, realizzare le forme, farcirle e poi assemblarle all’ultimo minuto. È davvero molto semplice, basta ritagliare su carta un rombo di media grandezza dalla perpendicolare da 15-16 cm circa, […]

Stelle di Natale Salate

Cornetti al Tonno di Pasta Sfoglia facili e veloci, un antipasto delle feste ma anche perfetto per uno sfizio salato dell’ultimo minuto che non delude mai. Si tratta di piccoli cornetti di pasta sfoglia che però possono essere fatti con pasta brisee oppure con pasta pizza e che si farciscono semplicemente con tonno in scatola […]

Pasta alla Salsa di Noci cremosa e gustosa la Ricetta per un primo piatto davvero perfetto adatto ad ogni occasione, dal pranzo in famiglia ai Menù delle Feste per renderli appetitosi ed originali. Si tratta di pasta, in questo caso fusilli ma potete scegliere di utilizzare anche lunga come linguine oppure fresca come tagliatelle o […]

Pasta e Zucchine

Pasta Pomodorini e Feta una ricetta estiva per un primo piatto fresco e facilissimo da fare in pochi minuti e per chi ama questo formaggio greco è perfetta. Si tratta di frullare insieme pomodorini, un peperone ripassati al forno e della feta, insaporiti da altri ingredienti che rendono questo pesto rosso imperdibile. I pomodori da […] ( RICETTE facili per la Vigilia )

Pasta ai Gamberoni facile da preparare, saporita e gustosa, un Primo Piatto da preparare per le Feste di Natale che piace sempre a tutti. Si tratta di pasta lunga, io in questo caso ho utilizzato le mafalde ovvero un formato simile alle Tagliatelle ma festonato ai bordi. Di questo tipo di pasta esistono anche le […]

Lasagne di Mare facili e gustose un Primo Piatto da leccarsi i baffi perfetto per il Menù di Natale ma anche per quello della Vigilia ed il Cenone di Capodanno. Sono un’ alternativa alle Lasagne Classiche dal gusto delicato e di mare perfette se si ha intenzione di realizzare un Menù di Pesce. Si tratta […]

Pennette Salmone e Panna cremose ed appetitose, facili da realizzare perfette per il Menù di Natale ma anche quello di Capodanno. Questo è un Primo Piatto classico di questo periodo direi quasi immancabile sulle tavole di tutti se si organizza a casa. Si tratta di pasta corta, per me Pennette ma si possono utilizzare anche […]

Rose di Lasagne al Salmone semplicemente gustose, un Primo Piatto originale ed alternativo alle Lasagne Classiche da proporre nel Menù di natale, la Vigilia ma anche per Capodanno. Farle è davvero semplicissimo, il salmone è quello fresco ma si può utilizzare anche quello affumicato mentre le sfoglio potete farle in casa come si usa per […]

Patate e Zucca al Forno saporite un secondo piatto facile e genuino adatto ad accompagnare ricette come l’Arrosto oppure il Salmone ma in generale tante altre pietanze magari anche da inserire in qualsiasi Menù delle Feste durante il periodo di stagione della zucca. La ricetta è facilissima si tratta di cuocere in forno dei pezzetti […] ( RICETTE facili per la Vigilia )

Salmone Marinato facile e saporito un Antipasto gustoso e leggero dal sapore delicato e anche perfetto come base per farcire panini o comporre insalate. Potrei dire che nei miei Menù delle Feste questa ricetta è sempre presente magari accompagnata da crostini di pane, bello anche da portare in tavola. È una ricetta di pesce per […]

Salmone in Friggitrice ad aria leggero e gratinato facile da fare in pochi minuti, saporito e condito con l’essenziale per dare gusto al piatto. Quello che ci serve per questa ricetta di secondo piatto è del salmone fresco in filetti, pangrattato e qualche erbetta fresca, un filo d’olio e sale qb. Questo è un piatto […]

Insalata di Polpo con patate o Polpo all’Insalata e più facile di quanto sembri da condire con olio, sale, pepe e limone ed accompagnare con patate lesse per rafforzare il piatto. Chi non ama il polpo! È un secondo piatto che può fare da antipasto specialmente nei Menù delle Feste ed in particolare la Vigilia […]

Broccoli in friggitrice ad aria leggeri e croccanti da affiancare come contorno a secondi piatti come ad esempio il Pollo in friggitrice ad aria ma anche dell’Arrosto in pentola oppure del Salmone al Forno . Le Ricette in Friggitrice ad aria sono davvero perfette per chi sta a dieta ma anche per chi vuole preparara […]

Gamberi in Friggitrice ad aria leggeri e croccanti, facili e gustosi pronti in 10 minuti una Ricetta da Antipasto perfetta se accompagnati con maionese fatta in casa oppure con pesto di rucola ad esempio, ottimi come base per realizzare i famosi Gamberi in Salsa rosa. Questo secondo piatto di pesce è facilissimo e grazie alla […]

Pasta Frolla Perfetta facilissima e adatta per i Biscotti di Natale ideale da realizzare velocemente e non si sfalda mentre la lavori, inoltre in forno non si sforma e quindi i vostri biscotti avranno una forma perfetta. La differenza tra la Frolla per Biscotti e la Frolla per Crostate sta fondamentalmente negli ingredienti, per i […]

Cioccolata Calda in Barattolo da Regalare perfetta per chi a Natale vuole essere originale e creativo e far da se i regali. Insieme ad i Biscotti di Natale e ai Dolci di Natale sono i regali che faccio più spesso, li preparo in anticipo, li metto sotto l’albero e poi li consegno. Questa è un’idea […]

Ciambella con Glassa facilissima perfetta come Dolce delle Feste ed ideale da regalare anche perché, diciamoci la verità, i regali commestibili sono sempre più graditi. Questa è una versione particolare della Ciambella Classica ed è senza burro e facilissima da preparare. Di solito mi piace servire nel Menù di Natale oltre a Pandoro e Panettone […]

Cannoli di Panettone Tiramisù la Ricetta del Dolce di Natale elegantedei dolcetti velocissimi e facili da fare, dei Dolci di Natale semplici perfetti per presentare il Pandoro e Panettone in modo particolare. Si tratta di tagliare delle fette di panettone e schiacciarle leggermente con il matterello, avvolgerle poi attorno ai cilindri metallici tipici della preparazione […]

Tartine Dolci facili e golose in tema Natale che si preparano in un istante basta avere della Pasta Sfoglia pronta e qualche altro ingrediente. Oltre alle Tartine Salate vi propongo per le feste quelle dolci fatte semplicemente con fragole e panna ma se volete potete scegliere qualsiasi altro tipo di frutta. La base è croccante […]

Biscotti di Natale Assortiti facili e perfetti da regalare a Natale, ideali come Dolce di Natale da servire durante il periodo delle Feste. L’impasto di questi biscotti è di Pasta Frolla Classica quindi facilissima da fare in casa e che oltre al riposo di un’ora non ha bisogno di particolari accortezze. In realtà come i […]

Palline Dolci al Panettone facilissime ed una tira l’altra facili e perfette da fare anche con il Pandoro, con pochi altri ingredienti e vanno a ruba. Tra i Dolci di Natale questi sono davvero irresistibili e permettono anche di riciclare il Panettone. Si tratta di piccoli Tartufi che si realizzano tritando panettone o pandoro avanzati, […] ( RICETTE facili per la Vigilia )

Dolci di Natale da Regalare