Ricette di Secondi Piatti Autunnali tante ricette facili per tutti i gusti, pronte in poco tempo o più tradizionali in caso di ricorrenze, pranzi della domenica oppure semplicemente se si vuole introdurre nel menù settimanale un piatto diverso. I secondi piatti sono perfetti anche per diventare dei piatti unici da poter preparare per la cena e quindi una sola portata soddisfa tutti. Sono pratici perche’ se avanzano anche il giorno dopo son perfetti. Qui ho voluto raccogliere tante ricette per dei secondi perfetti da poter abbinare a menù di carne, pesce oppure solo di verdure ed essere sempre all’altezza.
Se vi annoia preparare da mangiare con le solite ricette qui troverete le mie migliori proposte che nel corso degli anni ho preparato per voi e quindi non avrete più l’impegno di pensare troppo a quale piatto portare in tavola. Vediamo quali sono le ricette di Secondi piatti Autunnali vedrete quanto sono ricchi d’ingredienti di stagione, saporiti e alla portata di tutti nella preparazione.
Ricette di Secondi Piatti Autunnali
Polpettone di Pollo Saporito
Il Polpettone di Pollo Saporito con patate e’ un secondo piatto originale e gustoso, perfetto da fare per una cena completa o in un pranzo della domenica.Adoro fare il polpettone perche’ è una ricetta che mi riesce bene specie se utilizzo un paio di trucchetti che me lo fa venire perfetto anche nella forma.Di solito […]
Spezzatino le patate
Spezzatino le patate cremoso e morbido RICETTA tenerissima secondo piatto facile e semplice da realizzare.Tutti amano lo spezzatino, e’ una ricetta tradizionale ed il suo segreto sta indubbiamente nella preparazione della carne e nella sua cottura. Tanto piu’ la carne e’ tenera e meglio sara’ il risultato finale. Il pezzo ideale per un buon spezzatino […]
Carne alla PIZZAIOLA alla Siciliana la Ricetta del Secondo Piatto tenerissimo
Carne alla PIZZAIOLA alla Siciliana la Ricetta del Secondo Piatto tenerissimo facile e tenera, gustosa e perfetta anche per condire anche la pasta.Questa ricetta è perfetta da inserire nel menu’ di tutti i giorni , gustosa e saporita queste fettine fatte cosi’ spariranno in un attimo. La ricetta semplice di questo secondo piatto e’ una […]
Stinco di Maiale con Patate
Stinco di Maiale con Patate al Forno il Secondo Piatto saporito con contorno di patate croccanti perfetto per i Menù delle Feste, quelli della Domenica ma anche se si vuole realizzare un piatto unico per cena davvero speciale e completo.Le ricette con maiale sono tra le piu’ saporite e questo ingrediente, con le sue parti […]
Petto di pollo cremoso ai Funghi la Ricetta del Secondo PIATTO in Padella
Petto di pollo cremoso ai Funghi la Ricetta del Secondo PIATTO in Padella facile, semplice e perfetto per una cena completa e sfiziosa, ideale per tutta la famiglia.Il petto di pollo è uno degli alimenti preferiti da tutti, una carne bianca che si abbina perfettamente ad ogni altro ingrediente, ha infatti un sapore del tutto […]
Orata con PATATE al Forno la Ricetta Secondo Piatto di Pesce
Orata con PATATE al Forno la Ricetta Secondo Piatto di Pesce facile e gustoso da proporre durante le feste con dei piccoli accorgimenti per farla veramente saporita.Se desiderate un buon piatto tradizionale per realizzare un menu’ di pesce perfetto allora non c’e’ nulla di meglio che optare per l’ orata, un pesce che si puo’ […]
Baccala a Sfincione alla Siciliana la Ricetta del Secondo Piatto al Forno
Baccala a Sfincione la Ricetta del Secondo Piatto di Pesce al Forno facile e saporito perfetto per i menu’ a tema e con una gran resa. Il baccala’ non e’ nient’ altro che merluzzo sotto sale oppure essiccato che si puo’ cucinare in mille modi tutti sfiziosi e versatili.Io di solito utilizzo il baccalà salato […]
Seppioline alla Siciliana la Ricetta che è Antipasto caldo e Secondo Piatto
Seppioline alla Siciliana la Ricetta che è Antipasto caldo e Secondo Piatto insieme, pratico da portare in tavola e se dovesse avanzare e’ perfetto anche per condire la pasta.Adoro i piatti di mare perche’ hanno un gusto intenso unico che ti permettono di realizzare dei menu’ pazzeschi a casa , tutti a tema magari anche […]
Spiedini di Pesce e Zucchine
Spiedini di pesce gratinati un secondo piatto molto saporito e facile da fare con pesce fresco e verdure, adatto anche ad essere un antipasto caldo. Adoro gli spiedini in tutti i modi possibili, di carne e soprattutto di pesce perche’ sono i piu’ sfiziosi. e si tratta di mangiarli durante la dieta li cucino al […]
Parmigiana di Cavolfiore
Ecco la Parmigiana di cavolfiore saporita con prosciutto parmigiano e provola, una vera delizia sfiziosa da gustare a pranzo ma anche a cena.Il Cavolfiore puo’ essere fatto in mille modi e non solo bollito e condito con olio ed aceto, una delle ricette piu’ amate è proprio farlo a parmigiana. Tutte le verdure possono essere […]
Cavolfiore affogato alla Siciliana un Contorno saporito con Ricetta facile!
Cavolfiore affogato alla Siciliana un Contorno saporito con Ricetta facile e semplice, perfetta da abbinare a qualsiasi piatto di carne oppure di pesce e risulta sempre gradito a tutti.Il cavolfiore è un ingrediente molto amato da tutti ( anche se cuocerlo in casa non è sempre piacevole, a tal proposito ecco come cuocere il cavolfiore […]
Broccoli alla Siciliana
Broccoli alla Siciliana in Padella gratinato, un CONTORNO sfizioso da proporre in abbinamento con qualsiasi altro piatto sia di carne che di pesce.Ecco un piatto semplicissimo da proporre sempre, ricco di gusto e preparato secondo la tradizione siciliana, a base di verdure e cotto in padella per una rapidita’ maggiore nella preparazione. Il Broccoli alla […]
Caponata di Zucca alla Siciliana la Ricetta di CONTORNO in padella gustoso
Caponata di Zucca alla Siciliana la Ricetta di CONTORNO in padella gustoso facile e perfetto da realizzare in poco tempo, un piatto della tradizione da preparare per ogni occasione.La caponata è in assoluto la preparazione tipica della cucina siciliana più conosciuta e più rifatta. Di solito la caponata di melanzane è quella maggiormente fatta, la […]
ZUCCA a Sfincione alla Siciliana il Contorno della Tradizione al Forno
ZUCCA a Sfincione alla Siciliana il Contorno della Tradizione al Forno gustoso e tipico che si prepara con pochi e saporiti ingredienti.Le ricette con la zucca sono davvero perfette per il periodo autunnale, questo ingrediente si presta ad inumerevoli combinazioni e si puo’ preparare sia al forno che in padella. La maggior parte delle volte […]