Lo Spritz analcolico è la scelta perfetta per chi vuole concedersi un aperitivo fresco, colorato e ricco di gusto senza rinunciare alla leggerezza.
È ideale nelle giornate estive, quando si ha voglia di qualcosa di dissetante da condividere con gli amici o da gustare in famiglia.
La preparazione è semplicissima e richiede pochi ingredienti: un buon bitter analcolico, succo d’arancia, acqua tonica (o soda), tanto ghiaccio e una fetta d’arancia per completare il bicchiere.
In pochi minuti porterete in tavola un cocktail elegante e profumato, perfetto anche per chi non beve alcolici.
Preparate degli stuzzichini tipo questi da servire insieme:
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Riempite i calici con abbondante ghiaccio.
Versate il bitter analcolico e unite il succo d’arancia.
Completate con l’acqua tonica (oppure con la soda).
Mescolate delicatamente con un cucchiaio lungo.
Decorate con una fetta d’arancia e, se vi piace, qualche fogliolina di menta.
Servite subito ben freddo.
Il mio consiglio
Se volete uno Spritz ancora più profumato, utilizzate arance non trattate: spremetene il succo e aggiungete anche una sottile scorza nel bicchiere.
Come servirlo
Accompagnatelo con:
olive taggiasche
focaccia ligure
bruschette
chips di verdure
formaggi freschi
stuzzichini estivi
FAQ (domande frequenti)
Posso usare il Crodino?
Sì, è una delle alternative più utilizzate al bitter analcolico.
Posso sostituire la tonica?
Sì, con soda o acqua frizzante per un gusto più delicato.
Si può preparare in anticipo?
Puoi preparare la base con bitter e succo d’arancia, ma aggiungi ghiaccio e tonica solo al momento di servire.
Hai anche la ricetta di quello alcolico?
Certamente, la trovi sul mio blog cliccando qui.
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Dosi variate per porzioni
