Sangria
La sangria è una bevanda a base di vino e frutta ed è uno degli emblemi della Spagna... quanti bei…
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Perseghin – liquore ligure alle foglie di pesco
Il perseghin è una di quelle ricette custodite dalla memoria dei nostri nonni... che voglio assolutamente scrivere sul blog per…
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Pomodorini colorati gratinati
I pomodorini colorati gratinati sono un contorno gustosissimo da preparare quando questo ortaggio (in realtà è un frutto) è nel…
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Gelati biscotto allo yogurt senza gelatiera
I gelati biscotto allo yogurt sono una merenda fresca e gustosa da gustare in queste calde giornate estive. I bambini…
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Focaccia secca decorata con verdure
La focaccia secca (ma anche quella morbida) decorata con le verdure è molto più che una semplice ricetta. E' un…
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Estratto di prugne, carote e limone (luglio)
L'estratto di prugne, carote e limone è un vero concentrato di salute, da bere al…
Acciughe (alici) marinate al limone senza rischio anisakis
Le acciughe marinate al limone (senza rischio anisakis) sono un antipasto leggero e gustoso che…
Taccole (o piattoni) al pomodoro
Le taccole al pomodoro sono un contorno stagionale saporito e originale, facile da preparare e…
Confettura di albicocche
La confettura di albicocche è una delle conserve più utilizzate in cucina ed è quindi…
Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e insalatina di stagione
ll carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e insalatina di stagione è un piatto…
Zucchine marinate
Le zucchine marinate sono un vero e proprio asso nella manica per le giornate estive.…
Torta soffice di albicocche (ricetta facile e veloce)
La torta soffice di albicocche è un dolce a base di frutta buonissimo, facile e…
Ciliegie sotto grappa
Le ciliegie sotto grappa sono una vera e propria “coccola” per finire bene la giornata,…
Risotto cremoso alle zucchine e pomodorini
Il risotto cremoso alle zucchine e pomodorini è un primo piatto leggero e gustoso adatto…
Gelato alla crema fatto in casa con la gelatiera
Il gelato alla crema fatto in casa con la gelatiera è cremoso e delicato: uno…
