Se è vero che anche l’occhio vuole la sua parte, tutti i nostri piatti acquistano una marcia in…
Mancano pochi giorni alla Santa Pasqua e non potevo lasciarvi senza un suggerimento per il pranzo di questa…
La cassata al forno può essere definita la “madre” dell’attuale cassata. Pare che abbia origini arabe e il…
Non è detto che le cose buone debbano essere necessariamente impegnative. I cestini di pane alla crema di…
Se avete voglia di un dessert sfizioso, elegante e dal sapore intenso provate i bicchierini con gelatina di…
Avete presente quello spot televisivo in cui si dice. “… ho avuto l’ispirazione dal fruttivendolo”? La stessa cosa…
Preparare in casa un lievitato con il proprio lievito madre è una grande soddisfazione. Ma fare un grande…
La ricetta di oggi è una “sfizosità” da presentare per un buffet o per un aperitivo: le sfogliatine…
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