Torta pandoro al cioccolato
La torta pandoro al cioccolato è proprio così, un po' torta un po' pandoro. Una torta soffice e…
…tradizione e fantasia in cucina
Categoria: dolci
Schiacciata con l’uva o pan con l’uva
La schiacciata con l'uva o pan con l'uva è un dolce tipico della tradizione contadina toscana. E' una…
Treccia dolce integrale con crema di ricotta
Il mio forno non va mai in vacanza, neanche con 40°! E' difficile rinunciare ad un buon lievitato…
Focaccia dolce della befana
E come ogni anno, a conclusione delle festività, c’è l’Epifania, festa molto amata dai bambini… e non solo!…
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Brioche col tuppo
Oggi facciamo un salto virtuale in Sicilia per gustare le famose e buonissime brioche col tuppo. Un nome…
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Cornetti brioche al cioccolato
Quante volte, guardando una nota pubblicità di biscotti, vi siete chiesti come faccia quella famiglia ad essere così…
Colomba classica di Giorilli
Preparare in casa un lievitato con il proprio lievito madre è una grande soddisfazione. Ma fare un grande…
Brioche golosa doppio gusto
Svegliarsi al mattino non è mai così bello come quando per colazione c’è un dolce delizioso. La brioche…
Stella di Natale all’amaretto
Dopo aver accantonato gelati e semifreddi, ci ritroviamo con il web stracolmo di panettoni, pandori e tutto ciò…
Corona di brioche con crema al latte
Fare una buona colazione è il miglior modo di cominciare la giornata. Se poi la colazione è anche…