Parmigiano formaggio più rubato al mondo
“Il Parmigiano è il formaggio più rubato al mondo, non solo perché viene sottratto da caseifici, magazzini e supermercati, ma anche per il furto di identità che subisce quotidianamente nei diversi continenti”. Lo ricorda la Coldiretti. “Se nei supermercati è spesso oggetto di taccheggio, negli stabilimenti e nei magazzini a colpire sono vere e proprie bande organizzate”. La produzione di falsi Parmigiano Reggiano e Grana Padano nel mondo “nel 2014 ha sorpassato quella degli originali”.
Il commento della Coldiretti arriva nel giorno in cui c’è stata l’operazione della Polizia di Stato di Modena, che ha sgominato un’associazione per delinquere responsabile dei furti di oltre 2.000 forme di Parmigiano Reggiano in stabilimenti e depositi di stoccaggio.
Fonte ANSA
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