Arrosto in padella

Arrosto in padella

L'arrosto in padella, morbido e gustoso? Si può, con questa ricetta! Arricchito con peperoni e con un fondo di cottura davvero appetitoso. Piccoli trucchi per renderlo tenero e senza accendere il forno. Per realizzare questo arrosto di vitello cotto nel…
Insalata di pasta integrale

Insalata di pasta integrale

Oggi insalata di pasta integrale! Questo primo piatto estivo, ho deciso di arricchirlo con carciofini, tonno, rucola e uova sode e, utilizzando della pasta integrale ho reso questo piatto a basso indice glicemico. Vi svelo un segreto: lo sapevate che…