Siete ancora indecisi su cosa preparare come antipato per le feste? Vi do dei suggerimenti su come realizzare delle Ricette di antipasti scenografici per Natale. Il giorno più magico dell’anno sta arrivando e l’albero, il presepe, i biscotti che profumano di cannella, le mille luci colorate, l’aria frizzantina e il desiderio di essere più buoni, ci fanno capire che siamo nel pieno della feste. Il pranzo, però, quello, almeno a casa mia, subisce continui cambiamenti. Andiamo tutti alla ricerca di cosa portare in tavola, che sia magari diverso dal quello che abbiamo cucinato lo scorso anno, perchè, diciamola tutta, è sempre un piacere stupire gli ospiti. E proprio per stupire i nostri commensali, che un bella tavola apparecchiata a tema e colori natalizi sarà quello che, per primo, salterà agli occhi degli ospiti, a cui faranno seguito le varie portate, per cocludere con la carrellata di dolci, che, nonostante ci si senta pieni al massimo, uno spazietto lo trovano sempre. Gli antipasti sono il biglietto da visita di quello che sarà il pranzo e, se oltre ad essere buoni, sono anche belli, già la bella figura è assicurata. Molti di quelli che vi proporrò si possono anche preparare in anticipo, in modo da avere più tempo da dedicare a tutto il resto.
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Bignè salati con crema ai formaggi
I Bignè salati con crema ai formaggi sono dei golosi e raffinati antipasti, ideali da portare in tavola anche durante pranzi importanti e festività come Natale, Capodanno o Pasqua. Buonissimi anche quelli al salmone. Io i bignè li ho fatti da me, anzi, devo dire che me ne sono avanzati un po’ quando ho preparato […]
Cheesecake salata con rose di prosciutto
Oggi voglio proporvi la ricetta della Cheesecake salata con rose di prosciutto. Si tratta di un delizioso antipasto molto scenografico, da presentare anche durante una festa importante come Pasqua, Natale o Capodanno. Una torta salata fredda che si prepara in breve tempo e con poca fatica. Dovete sapere che adoro preparare gli antipasti e riesco […]
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Zuccotto salato
Lo Zuccotto salato è un’idea per un antipasto facile da realizzare, ma molto scenografico. Adoro decorare le mie preparazioni, sia dolci che salate, e portarle in tavola. Mi sento ricompensata quando vedo i miei familiari o i miei ospiti guardarle da tutti i lati. Oggi ho voluto cimentarmi nella preparazione di uno Zuccotto salato, che […]
Candele farcite con mortadella e pistacchio
Candele farcite con mortadella e pistacchio, un suggerimento facile e goloso per realizzare un antipasto scenografico per la tavola delle feste. Si tratta di una ricetta veloce e senza cottura, per un risultato che vi darà delle soddisfazioni. Possono essere un bel centrotavola natalizio ed essere ammirate dai vostri ospiti, prima di dare il via alle […]
Charlotte salata con prosciutto e ricotta
Questa Charlotte salata con prosciutto e ricotta è una goduria, sia per gli occhi, che per il palato. L’ho presentata assieme ad altri antipasti per le feste ed è stato un vero successo. Ideale anche da realizzare per un buffet. Facile da preparare e d’effetto, sarà sicuramente gradita da tutti, anche dai palati più difficili. Portatela in […]
Torta tramezzino con formaggi e salumi
La Torta tramezzino con formaggi e salumi è un’idea facile, golosa e scenografica per un antipasto da portare in tavola anche durante le festività importanti come Natale, Capodanno o Pasqua. A noi è piaciuta tanto e sono sicura che piacerà anche a voi e ai vostri commensali, perchè, oltre ad essere squisita, è anche bella […]
Albero di pancarrè farcito
Siete alla ricerca di un’idea originale per un antipasto da portare in tavola per le feste? Allora siete nel posto giusto, perché oggi voglio proporvi una ricetta facile, veloce e sfiziosa a tema natalizio: L’albero di pancarrè farcito. Morbido pane tramezzino farcito con una golosa crema di formaggi e mortadella a forma di alberello, con […]
Panettone gastronomico farcito
Non potevo non provare a fare il Panettone gastronomico farcito, sapete quanto io ami i lievitati! Ormai le feste sono alle porte e tutti ci diamo da fare per trovare piatti buoni che possano piacere ai nostri commensali, ma che siano anche belli da vedere, perché la tavola delle feste merita di essere addobbata con […]
Torta tramezzino fiorita
La Torta tramezzino fiorita è un’idea facile e golosa per un antipasto sfizioso. La torta salata di pancarrè è bella da vedere e buona da gustare da soli o in compagnia. Ottima soluzione da portare in tavola anche come antipasto di Natale, antipasto di Capodanno o ancora come antipasto di Pasqua, la Torta di pancarrè […]
Pesce di tonno e patate
Pesce di tonno e patate. Oggi Vi propongo una ricetta sicuramente d’effetto e con un gusto davvero straordinario, che può essere utilizzata come antipasto, da spalmare su tartine, su pancarré o anche per accompagnare altre pietanze: il Pesce di tonno e patate. Per coprire la superficie del pesce, ho utilizzato una salsa maionese che avevo […]
Crackers con salmone e formaggio
Volete preparare un antipasto facile, veloce e sfizioso? Provate i Crackers con salmome e formaggio. Ideali da servire anche durante l’aperitivo, questi quadratini frialbili con salmone e formaggio spalmabile sono una creazione appetitosa e stuzzicante, oltre che fantasiosa.Una ricetta caratterizzata dalla presenza di pochi ingredienti ma dal successo assicurato. Un’idea per un antipasto tanto veloce […]
Tronchetto mortadella e pistacchio
Il Tronchetto mortadella e pistacchio è una fantastica idea per portare a tavola un antipasto senza cottura un po’ diverso dal solito, che fa anche una bella figura. Ideale da mettere in lista per gli antipasti da preparare per Natale e Capodanno, questo tronchetto di pane tramezzino è facile e veloce da realizzare. Lo si può preparare anche […]
Candele farcite salate
Le Candele farcite salate sono un’idea scenografica per realizzare un antipasto sfizioso e stuzzicante per la tavola delle feste. Si tratta di una ricetta che si fa in poco tempo e il risultato che si ottiene è veramente eccezionale. Sono sicura che, poggiandole al centro della vostra tavola natalizia, i vostri commensali rimarranno a bocca […]
Torta tramezzino con salame e ricotta
La Torta tramezzino con salame e ricotta è un’idea carina e sfiziosa per portare in tavola un antipasto facile da realizzare e goloso. Sono sicura che vi farà fare un figurone. La torta salata di pancarrè la si può gustare da soli o in compagnia. Ideale, quindi, da portare in tavola anche come antipasto pasquale, natalizio o […]
Alberelli di pancarrè farciti
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Torta tramezzino con tonno e salmone
Meravigliosa la mia Torta tramezzino con tonno e salmone. Un delizioso antipasto da portare in tavola durante le festività importanti come Natale, Capodanno o Pasqua, bello da vedere e buono e stuzzicante da mangiare. Un bel modo di dare inizio al vostro pranzo, che, sono sicura, sorprenderà tutti. Una torta salata, in cui gli strati […]
Vitello tonnato con salsa alla maionese
Il Vitello tonnato con salsa alla maionese è una variante del classico vitel tonné. Una ricetta che non richiede molto impegno, né, tantomeno, una grande esperienza in cucina. Avevo preparato la ricetta come si faceva all’antica, ma, essendo un’amante delle salse stuzzicanti, ho voluto preparare questa variante aggiungendo la maionese, appunto. Il vitello tonnato con […]
Torta tramezzino con insalata russa
La Torta tramezzino con insalata russa è un antipasto scenografico da presentare sulla tavola delle feste importanti come Natale e Pasqua, ma anche da consumare in occasione di un aperitivo con gli amici. Anche se apparentemente non sembra così, la Torta tramezzino è semplice e abbastanza veloce da realizzare. L’ ho farcita con dell’insalata russa […]
Bignè salati al salmone
Oggi vorrei proporvi un’idea semplice per preparare uno sfizioso antipasto da portare in tavola per le feste o per accompagnare l’aperitivo, si tratta dei Bignè salati al salmone. Se avete tempo e voglia potete anche realizzare voi stessi i bignè, ma se volete fare qualcosa di più sbrigativo, allora è meglio comprarli già pronti. Una […]
Sfogliatine con formaggio e prosciutto
Le Sfogliatine con formaggio e prosciutto sono un’idea davvero facilissima per portare in tavola un antipasto bello da vedere e buono da gustare. Non consumo molto spesso la pasta sfoglia, ma devo dire che a volte risolve il problema di salvare una cena in caso di ospiti inaspettati o di realizzare degli antipasti golosissimi. Questa […]
Torta tramezzino con tonno e salmone
Meravigliosa la mia Torta tramezzino con tonno e salmone. Un delizioso antipasto da portare in tavola durante le festività importanti come Natale, Capodanno o Pasqua, bello da vedere e buono e stuzzicante da mangiare. Un bel modo di dare inizio al vostro pranzo, che, sono sicura, sorprenderà tutti. Una torta salata, in cui gli strati […]
Bruschette con formaggi e salmone
La ricetta di oggi è davvero super veloce! Ho realizzato questo antipasto di Bruschette con formaggi e salmone in pochi minuti e con pochi passaggi. Una ricetta dal sapore delicato utilizzando del salmone affumicato e un mix di yogurt greco e ricotta. I miei lo hanno gradito, quindi, se anche voi volete realizzarlo, non vi […]
Torta tramezzino capricciosa
La Torta tramezzino capricciosa è un’idea facile e veloce per portare in tavola un antipasto bello da vedere, ma, soprattutto, buono da mangiare. E’ ideale da presentare durante le festività come antipasto di Natale, antipasto di Pasqua, ma anche durante un pranzo o cena informale con amici e parenti. Questa torta sandwich l’ho farcita con […]
Vitello tonnato senza maionese
Il Vitello tonnato senza maionese è un classico della cucina piemontese. Una ricetta non molto impegnativa, ma straordinariamente buona e d’effetto. Il vitel tonné nasce alla corte dei Savoia, anche se il nome potrebbe trarre in inganno e far pensare ad una ricetta della cucina francese. In questa versione, in cui ho seguito le indicazioni […]
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