Gli alberelli di pancarrè farciti sono dei golosi antipasti che, portati in tavola durante le feste natalizie, daranno un tocco in più al vostro pranzo o al vostro cenone. Realizzarli è davvero molto semplice e si possono farcire come più piace. Ne caso dei miei alberi di pane tramezzino, io ho utilizzato del pane rettangolare, quello americano e ho farcito con formaggio e prosciutto, mentre la parte superiore l’ho guarnita con granella di pistacchio e chicchi di melagrana. Preparateli, oltre ad essere allegri e facilissimi da realizzare, faranno felici soprattutto i bambini.
Potete anche leggere:
Ingredienti per gli alberelli di pancarrè farciti
Preparazione degli Alberelli di pancarrè farciti
Tagliare le fette di prosciutto su di un tagliare, riducendole a pezzetti molto piccoli.
In una ciotola, mettere il formaggio fresco spalmabile e schiacciarlo con una forchetta.
Aggiungere il prosciutto tritato e amalgamare bene.
Mettere sul tagliere una fetta di pane americano, quello lungo e senza crosta.
Spalmare metà del composto di formaggio e prosciutto sulla prima fetta e sovrapporne un’altra.
Spalmare anche questa fetta di pane tramezzino col rimanente formaggio e prosciutto.
Tagliare il pancarrè farcito, creando dei triangoli. All’interno tra le due fette, al centro della base, infilare degli stecchi, in modo che possano fungere da tronco dell’albero.
Spargere su alcuni alberelli la granella di pistacchi e su altri i semi di papavero, oppure, cospargerli tutti con uno o con l’altro ingrediente a proprio gusto.
Sgranare la melagrana e spargerne i chicchi sulla superficie degli alberelli. Sistemare gli antipasti su un piatto da portata.
Sarebbe meglio lasciar riposare un po’ in frigo prima di servire.
I Consigli di Annamaria
Per altri Antipasti cliccare qui
Vi invito ad iscrivervi al mio CANALE YOU TUBE e di attivare le notifiche, per essere informati della pubblicazione delle mie video ricette.
Se volete diventare fan della mia pagina Facebook per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me, cliccate QUI e poi mettete MI PIACE.
Annamaria tra forno e fornelli è anche su Instagram Pinterest e Twitter, seguitemi numerosi.
Potete abilitare le NOTIFICHE PUSH, per ricevere gratis le mie ricette sul vostro smartphone. Il modulo per aderire si trova in alto a destra.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.
