Gamberoni al forno marinati profumati e gustosi!
Vuoi preparare un secondo di mare da 10 e lode ma non ami le preparazioni troppo lunghe o…
Diario di bordo della mia cucina
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Insalata di moscardini con patate
L’insalata di moscardini con patate è un piatto fresco e gradevole, ideale da servire sia come secondo che…
Insalata di bollito alla palermitana
L’insalata di bollito alla palermitana è un’insalata di carne fresca e piacevole da consumare nel periodo estivo. Nata…
Orata al forno all’acqua pazza
L’orata al forno all’acqua pazza è un delizioso secondo di pesce genuino e saporito. Facile e veloce: l’orata…
Petto di pollo al latte cotto al forno
Sei a dieta e non ne puoi più di preparare la solita fettina di pollo alla griglia secca…
Totani ripieni in umido
I totani ripieni in umido sono un secondo piatto davvero gustoso al profumo di mare e di terra. Totani,…
Pollo Tandoori Masala
Il pollo Tandoori masala è una classica preparazione della cucina indiana in cui il pollo si sposa con la forza…
Pollo limone e capperi cotto al microonde
Sei a dieta o semplicemente ti va di mangiare qualcosa di leggero? Hai 10 minuti a disposizione? Ti…
Straccetti di pollo al forno
Vuoi un secondo sfizioso, facile ed economico che faccia felice grandi e piccini? Allora devi assolutamente preparare i…
Straccetti di pollo alle olive nere
Gli straccetti di pollo alle olive nere sono morbidi, gustosi, facili e velocissimi! Un secondo dal carattere mediterraneo…
Pollo all’arancia e olive nere
Un vero e proprio piatto da gourmet preparato con pochi e semplici mosse! Profumato, delicato e diverso dal…
Lonza di maiale al vino
L’arrosto è il re della tavola domenicale! E tu lo hai mai preparato? Preparare un ottimo arrosto non…
Zucchini Pie
Morbido, profumatissimo, gustoso e senza dubbi diverso dalle classiche frittate di verdura. Si tratta di un tortino a base di…
Uova in purgatorio: ova ‘mpriatorio.
La cucina napoletana ha origini molto antiche e comprende sia piatti elaborati e simbolo d’abbondanza (tipici delle domeniche…
Baccalà alla napoletana: ‘o stocc arrecanat.
Rustico, facile e gustoso! Il baccalà alla napoletana è un piatto tipico della tradizione gastronomica campana. Si prepara…
Rotolo di Frittata Freddo
Fresco, leggero, veloce, gustoso ed economico! Il rotolo di frittata è un fantasioso modo di servire le uova.…
SMERIGLIO PANATO AL FORNO: VELOCE, FACILE E LIGHT.
Facile, veloce, light! Questa è una di quelle ricette che da quando sono a dieta mi salvano la…
Spezzatino di tacchino
Lo spezzatino di tacchino è un classico secondo della tradizione italiana: ottimo, gustoso, genuino e decisamente più economico dello spezzatino…
Filetto ai funghi
Pensate al profumo di un ottimo bicchiere di vino bianco italiano che si sposa con aromi come rosmarino,…
Polpettine al curry
Queste polpettine al curry sono sono piccole lune indiane arrivate direttamente sulla mia tavola per metà partenopea e metà…
