Plumcake di ricotta al cioccolato. Plumcake di ricotta arricchito da gocce di cioccolato al posto della classica uvetta…
Torta bicolore della nonna. Adoro le torte casalinghe, quelle rustiche, semplici fatte in poco tempo e con pochi…
Torta tenerina. Ho scoperto su Giallo Zafferano e subito fatta mia, la ricetta di questa specialità ferrarese, la…
Torta di cioccolato e marmellata di albicocche. Quando ho voglia di fare una torta, neanche il forte caldo…
Torta al cioccolato ragnatela. Lo spunto per la base della torta (Torta Lindt) viene dal Blog Ricette della…
Salame dolce di cioccolato, ricetta senza uova. Da anni non preparavo il Salame di cioccolato. Colpa delle uova.…
Ancora una torta di mele. Così semplice, ma così buona. E’ un dolce che faccio da tanti anni,…
La ricetta è quella della mia solita torta di yogurt con aggiunta di cacao, cotta in uno stampo…
Questa bavarese pavesina è una rivisitazione della mia Bavarese Maddy (qui la ricetta). Stesse dosi e stesso procedimento con…
Sì, avete letto e capito giusto. Torta di cioccolato con le zucchine. Mi ha incuriosito questa ricetta, presentata…
Cioccolato fondente nell’impasto, cioccolato fondente per la ganache della farcitura, cioccolato fondente per la copertura. Così nasce questa…
Sfogliando il nuovo libro di Sonia, mi ha particolarmente colpito, a pag. 202, la torta zebrata che lei…
Questa tortina nera alle pere è nata in un pomeriggio in cui avevo poco tempo, volevo fare un…
Perchè CuordiSacher? Semplice: il dolce preferito da mio marito è la Sachertorte. Allora per festeggiare San Valentino ho…
Ricetta del mitico Montersino. Primo esperimento……con qualche piccola variazione. Lo pubblico perchè farlo è stata una piacevole “faticaccia”…
L’ho chiamata Ciambella a pois perchè ho ottenuto l’effetto pois inserendo, nell’impasto gia versato nello stampo, un po’…
Dal film “Bianca” di Nanni Moretti: Questa la trama del film (da wikipedia): Michele Apicella, un giovane professore…
Girovagando tra i Blog amici, o nel Forum di Giallo Zafferano, ogni tanto mi saltava all’occhio questa invitante…
Mattonella cioccolosa. Per festeggiare il compleanno della mia dolce nipotina ho realizzato una mattonella cioccolosa prendendo spunto da tre…
Ho pensato a lungo ad un dolce natalizio che non fosse il solito tronchetto che ormai faccio…
Un dolce adatto alla colazione, al tè o alla cioccolata calda del pomeriggio, ma ottimo anche servito come…