Ricette cheesecake, uno speciale con le mie migliori ricette di cheesecake senza cottura, veloci e facili, una cheesecake fredda per ogni gusto, in cui potrete spaziare, sia per ingredienti che per decorazione. Nel corso degli anni ne ho realizzate davvero tante, anche originali, cercando di creare una torta cheesecake sempre diversa. Qui troverete infatti tante ricette di cheesecake particolari, oltre alle classiche, sempre gustose.
Per realizzare la cheesecake senza cottura si parte sempre dalla base cheesecake, preparata con i biscotti, poi si aggiunge la crema a piacimento, che sarà la vostra torta. Potrete quindi preparare la cheesecake con philadelphia o con mascarpone o con ricotta o con yogurt, o un goloso mix in modo da renderla più delicata di gusto, cremosa, ma anche sostenuta.
In questo periodo sono davvero perfette, dato che non bisogna accendere né forno né fornelli. Qui troverete le classiche Cheesecake senza forno, dette cheesecake a freddo, ma anche qualche versione di cheesecake al forno. Si preparano in un attimo, in circa 20 minuti potrete realizzare la cheesecake fredda che preferite! Sono così semplici da realizzare! In estate posso anche fungere come torta di compleanno!
Come gusto spazio davvero ovunque: cheesecake con frutta, con Nutella, cioccolato, cocco, fragole, caramello. Sono sicura che troverete la ricetta della Cheesecake che più vi ispira! Fatemi sapere qual è la cheesecake veloce che preferite!
Ricette Cheesecake: ecco tutte le ricette
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Come preparare la base della cheesecake perfetta e i vari tipi
Cheesecake con riso soffiato, mascarpone e nutella
Cheesecake mascarpone e nutella
Cheesecake al cocco con cioccolato
Cheesecake al cioccolato
Cheesecake veloce a strati veloce con nutella e marmellata
Cheesecake philadelphia e mascarpone con pois di cioccolato
Torta fredda allo yogurt (cheesecake allo yogurt simil Cameo)
Torta fredda con mascarpone e fragole
Cheesecake Oreo
Torta ricotta e nutella fredda
Cheesecake allo yogurt e nutella
Cheesecake ricotta e pere, versione fredda
Cheesecake al riso soffiato croccante, mascarpone e nutella
Torta fredda con Wafer e panna, cheesecake senza cottura e senza forno
Key Lime Cheesecake, cheesecake senza cottura
Torta alla ricotta e marmellata – cheesecake fredda sbriciolata
Cheesecake al limoncello
Cheesecake ai due cioccolati
Cheesecake con yogurt e mirtilli
Cheesecake con ananas e amaretti, cheesecake fredda, fresca e delicata
Cheesecake facile alla Nutella, caramello e pop corn
Cheeecake al limone monoporzione
Cheesecake alle albicocche
Torta fredda allo yogurt e fragole
Torta fredda alla menta “After Eight” (con yogurt)
Torta fredda ai frutti di bosco
Avete visto che ricco il mio Speciale “Ricette Cheesecake”? Qual è la vostra Cheesecake senza cottura preferita? Fatemelo sapere!
Per chi me lo ha chiesto, molte torte cheesecake sono senza gelatina (non tutte). Alcune sono anche senza panna o senza philadelphia. Chiedete pure nei commenti, se avete bisogno di essere indirizzati in una cheesecake fredda specifica!
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Stupende tutte!
Grazie di cuore Francesca ! ^_^ Leyla