Name: Patate a metà con papikra e spezie
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 patate; q.b. paprika dolce; q.b. erba cipollina; q.b. timo; q.b. pepe (facoltativo); q.b. olio extravergine d'oliva

Le mie figlie adorano le patate! Ma pure la paprika e tutte le profumazioni date dalle spezie!

La patata è un buon alimento, mangiato la sera? Un ottimo alimento!

Fatte in questo modo, senza doverle pelare, con la buccia, hanno tempi di preparazione davvero minimi e io, che ho sempre poco tempo, adoro ricette così.. che ti impegnano pochi minuti per prepararle e poi deleghi l’impegno al forno!

Nel microonde poi… tempi accorciati ai massimi livelli!

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DifficoltàMolto facile
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura12 Minuti
Porzioni3
Metodo di cotturaMicroonde
CucinaItaliana

Ingredienti

Ecco cosa serve:

6 patate

q.b. paprika dolce

q.b. erba cipollina

q.b. timo

q.b. pepe (facoltativo)

q.b. olio extravergine d’oliva

Passaggi

Ecco come fare:

Lavare bene le patate. Tagliarle a metà. Poi tagliarle per 3/4, con fette di circa mezzo cm.

Condirle con paprika e erba cipollina.

Timo, pepe o rosmarino o qualsiasi altra spezia vogliate provare!

Aggiungere un filo di olio e cuocere in microonde, funzione Crisp, per 12 minuti o fino a che non saranno ben dorate.

Pronte!
Nel caso le vogliate fare nel forno usuale io farei 180° per 50 minuti o 200° per 40 minuti… insomma fino a che non si vedono belle dorate!

Consiglio

Per tagliarle in maniera precisa, senza romperle come ho fatto io, perchè al solito di corsa, basterebbe mettere la patata tra 2 taglieri di modo tale che, nel taglio, il coltello più giù di una certa lunghezza non andrà.