La crema pasticcera alla Nutella è una farcitura speciale per torte, bignè o altri dolci. Inoltre questa crema…
La crema inglese è una sorta di crema pasticcera ma senza farina e, quindi, dalla consistenza più fluida.…
Era da un po’ che volevo provare la ricetta del latte condensato fatto in casa e oggi, finalmente,…
La crema al burro è una ricetta di base per farcire e decorare torte e cupcake. La crema…
La crema pasticcera al caffè è un ottimo preparato da utilizzare per farcire torte e altri dolci, oppure…
La crema pasticcera al limone è un’ottima farcitura per torte e pasticcini, in modo particolare per torte e…
La bagna per torte è una preparazione molto semplice ma indispensabile nella pasticceria italiana. Si tratta di uno…
Pastorizzare le uova è più facile di quello che si può pensare ed è una cosa che ci…
Crema al mascarpone con uova pastorizzate, un delizioso dolce al cucchiaio, ma non solo! La crema al mascarpone…
La crema pasticcera al pistacchio è una vera delizia da utilizzare per farcire i vostri dolci al pistacchio…