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Cucina Siciliana e Norvegese

Mese: Marzo 2017

Pasqua le migliori ricette dolci e salate

Pasqua le migliori ricette dolci e salate

Pasqua le migliori ricette dolci e salate, una raccolta di ricette perfette per rendere la pasqua ancora più bella e sentita in famiglia. In questa raccolta di ricette dedicate alla Pasqua ho pensato di mettere delle ricette adatte in questo periodo come dolci tradizionali e […]

Polpette di zucchine e patate

Polpette di zucchine e patate

Polpette di zucchine e patate una vera golosità vegetariana perfetta come secondo oppure come finger food. Avete bambini in casa che non amano le verdure? Niente paura con le polpette di zucchine e patate faranno il pieno di fibre e vitamine! Le polpette di zucchine […]

Brioche col tuppo ricetta siciliana

Brioche col tuppo ricetta siciliana

Brioche col tuppo è una ricetta tipica siciliana,  la famosa brioche con la pallina sopra che si mangia imbottita con il gelato o la granita,  una tradizionale e golosissima colazione tipica siciliana. Chi è siciliano conosce benissimo questo tipo di colazione, soprattutto d’estate quando fa […]

Penne cremose con broccoli e pomodori secchi

Penne cremose con broccoli e pomodori secchi

Penne cremose con broccoli e pomodori secchi un primo veramente saporito e leggero perchè la cremosità è data dal latte senza grassi invece della panna. Naturalmente se non avete problemi di linea e amate la panna potete tranquillamente aggiungerla togliendo la salsina al latte. Io […]

Calzone spinaci salame piccante e mozzarella

Calzone spinaci salame piccante e mozzarella

Calzone spinaci salame piccante e mozzarella è un piatto unico perfetto da gustare per cena oppure in una cena tra amici. Il calzone spinaci salame piccante e mozzarella è una golosissima pizza ripiena dal sapore dolce degli spinaci, bilanciati dal salame piccante e dalla cremosità […]

Uova alla contadina ricetta vegetariana

Uova alla contadina ricetta vegetariana

Uova alla contadina ricetta vegetariana semplice, veloce e molto saporita. Siete in ritardo per la cena? Non sapete cosa preparare in modo sfizioso, veloce e saporito? Allora vi consiglio cari lettori di leggere questa ricetta perchè sono sicura che vi piacerà tantissimo. Le uova alla […]

Torta al cioccolato e cocco

Torta al cioccolato e cocco

Torta al cioccolato e cocco una vera golosità pronta in pochissimo tempo e con l’arrivo della Pasqua ho pensato di renderla perfetta anche per il pranzo domenicale! La torta cioccolato e cocco oltre ad essere super cioccolattosa si mantiene in frigo per diversi giorni anzi […]

Biscotti per cani tonno e carote

Biscotti per cani tonno e carote

Biscotti per cani tonno e carote sono veramente facili, economici e buonissimi per i nostri amici pelosetti. Il mio Todd per esempio è un Labrador nero maschio super golosone e anche un pò testardo e per addestrarlo abbiamo dovuto faticare anzi ancora fatichiamo e usiamo […]

Zuppa di lenticchie alla siciliana

Zuppa di lenticchie alla siciliana

La zuppa di lenticchie alla siciliana è un classico della cucina povera siciliana che non manca mai nelle nostre tavole siciliane. Ricca di ferro, minerali e vitamine la zuppa di lenticchie è un ottimo sostituto alla bistecca. La zuppa di lenticchie alla siciliana è buona […]

Risotto con spinaci e carote

Risotto con spinaci e carote

Risotto con spinaci e carote un primo vegetariano che può diventare anche vegano se non si aggiunge il  formaggio grattugiato prima di servirlo, è un primo semplice da preparare ma molto saporito e sfizioso che piace tnato anche ai bambini. Il risotto con spinaci e […]

Tiramisù raccolta di ricette

Tiramisù raccolta di ricette

Tiramisù raccolta di ricette è un articolo dedicato al Tiramisù day di giorno 21 marzo 2017. Chi ama come me il tiramisù non poteva non fare la raccolta delle migliori ricette. In questa raccolta troverete tanti modi di prepararlo e tanti modi per servirlo, diversi […]

Spaetzle di spinaci con salsa di pomodoro cremosa

Spaetzle di spinaci con salsa di pomodoro cremosa

Spaetzle di spinaci con salsa di pomodoro cremosa sono un primo molto gustoso e saporito che potrete preparare a casa tranquillamente. Conoscete gli Spaetzle? Gli Spaetzle sono degli gnocchetti tipici del Tirolo, la loro forma è molto diversa dai nostri tipici gnocchi, questi hanno una forma […]

Torta senza bilancia al cioccolato

Torta senza bilancia al cioccolato

La torta senza bilancia al cioccolato è un dolce veramente favoloso! Tutti in famiglia amano la torta al cioccolato glassata al cioccolato e le preparo spesso, questa volta però ho voluto prepararla senza bilancia per avere la comodità di sporcare poche cose, perchè non sò […]

Festa del Papà raccolta di ricette

Festa del Papà raccolta di ricette

Festa del Papà raccolta di ricette è la raccolta delle mie migliori ricette dedicate a questa festa così simbolica e tradizionale nella religione cattolica. La festa del papà si festeggia in tutto il mondo anche se con date diverse. Si sta per avvicinare la festa […]

Colomba pasquale vegan

Colomba pasquale vegan

La colomba pasquale vegan è veramente un dolce leggero soffice e con una coperture veramente golosa e croccante. La colomba pasquale simbolo della pasqua nata negli anni 30 modificando la ricetta tradizionale del panettone con l’aggiunta di pasta di mandorle e glassa di zucchero non […]

Zuppa di pesce con merluzzo e gamberi

Zuppa di pesce con merluzzo e gamberi

Zuppa di pesce con merluzzo e gamberi un primo piatto molto ricco e saporito. La zuppa di pesce con merluzzo e gamberi è veramente facile e veloce da preparare si può anche preparare con un buon pesce surgelato anche se naturalmente con il pesce fresco […]