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RICETTE APERICENA – idee facili e sfiziose stuzzichini per l’aperitivo

Ricette Apericena – ricette facili e sfiziose perfette per l’aperitivo 

Ormai si usa comunemente il termine Apericena coniato per indicare un mix tra aperitivo e cena. Molti locali propongono ricchi buffet con tantissime idee sfiziose: primi piatti – insalata di pasta – rustici – contorni – piccoli assaggi in mono porzione. Organizzare una serata apericena in casa è l’ideale in questo periodo, le ricette che propongo sono quelle che preparo abitualmente e che riscuotono sempre un enorme successo!

Per visualizare tutte le ricette Apericena clicca sulle foto

Pasta fredda salmone e rucola: esaltata da una salsa allo yogurt fatta in casa ed una gustosa insalata di rucola fresca.

Pasta fredda al salmone

Pasta fredda pesto pomodorini e provola

Pasta fredda Pesto Pomodorini e Provola

Cous Cous con zucchine e tonno: il cous cous è davvero veloce da preparare, comodo anche perché è possibile anticiparsi preparando questo piatto qualche ora prima e ciò va a vantaggio anche del sapore

Cous cous zucchine e tonno

Muffin di patate con cuore filante: Questi muffin di patate sono morbidissimi e soffici. Perfetti da proporre per l’aperitivo oppure in una cena con tante idee sfiziose

PIZZA MUFFIN VELOCISSIMI

muffin di pizza veloci

Rustico Patate salsiccia e provola: Idea rustico veloce con pasta sfoglia

Rustico di patate salsiccia e provola

Pane pita in padella 

Treccia rustica zucchine e formaggi

Insalata di pollo

Insalata di pollo

Polipetti affogati 

Polipetti Affogati

Cestini di parmigiano

Cestini di parmigiano

PIZZA DI SCAROLE

Chips di zucchine al forno

Chips di zucchine al forno

Chips di patate gusto lime

Chips di Patate al forno

Arancini Bianchi

Arancini di riso bianchi

Girelle di sfoglia al prosciutto

Girelle di pasta sfoglia al prosciutto

Pancakes di patate

Pancakes di patate

Cornetti salati – gorgonzola e noci

Cornetti salati

Spiedini di pollo e zucchine: idea sfiziosa per quando si ha voglia di un secondo piatto leggero. La cottura può essere al vapore o al forno

Spiedini di pollo e zucchine

Involtini di bresaola: idea per creare sfiziosi stuzzichini finger food – Secondo piatto proteico 

Involtini di bresaola con philadelphia

Peperoni al gratin

Peperoni al gratin

Rotolo salato con ripieno di ricotta speck e noci

Rotolo salato ricotta speck e noci

Involtini di melanzane filanti 

involtini di melanzane formaggio e prosciutto

Polpette di melanzane

polpette di melanzane al forno

Mozzarelline impanate

Mozzarelline impanate

Zucchine in pastella

Zucchine in Pastella

Rotolo di mozzarella

Rotolo di mozzarella pomodori speck rucola

Stuzzichini cacio e pepe

Stuzzichini Cacio e Pepe senza lievito

Guarda tutte le ricette Finger food aperitivo nella categoria dedicata CLICCA QUI

Queste sono solo alcune proposte, ci sono tantissime altre ricette adatte all’APERICENA qui:

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