La coppa veloce al caffè con mascarpone e yogurt è un dessert fresco e goloso perfetto soprattutto per l’estate!
Un dolce che si prepara velocemente con strati soffici di pan di spagna, crema al caffè e strati croccanti di amaretti sbriciolati e gocce di cioccolato.
A parte la tazzina di caffè è un dessert che non necessita di cottura perchè la base morbida l’ho preparata usando due merendine confezionate al cacao.
Se avete ospiti improvvisi o avete voglia di un buon dessert ma nessuna voglia di perdere molto tempo in cucina questo è il dolce ideale, che piacerà sicuramente un pò a tutti!
Adesso seguitemi nella ricetta che vi spiego come l’ho realizzato!
PROVATE ANCHE QUESTE RICETTE
Ingredienti per la coppa veloce al caffè con mascarpone e yogurt
Strumenti
Preparazione coppa veloce al caffè con mascarpone e yogurt
PASSAGGI
Per la preparazione di questo dolce iniziate a prepare il caffè ne serve giusto mezza tazzina, potete usarlo anche freddo se lo avete in frigo.
In una ciotola mescolate ed amalgamate bene lo yogurt e il mascarpone procedete aggiungendo lo zucchero a velo e il caffè liquido.
Mescolate finchè non diventa una crema liscia senza grumi.
Prendete due coppe, iniziate a preparare la prima mettete alla base 3- 4 amaretti sbriciolati, aprite la merendina sbriciolatela e aggiungetela assieme agli amaretti, (calcolate che dovete dividerla per 3 strati) versate un paio di cucchiaiate di crema e una manciata di gocce di cioccolato.
Continuate con un altro strato di amaretti, merendina, crema al caffè, gocce di cioccolato e qualche nocciola tostata in granella.
Fate un ancora un altro strato e completate la coppa con la crema un amaretto sbriciolato ed uno intero, gocce di cioccolato, nocciole tostate e qualche chicco di caffè.
Poi preparate e completate l’altra coppa preparando gli strati come la prima.
Se dovete realizzare più coppe, raddoppiate o triplicate gli ingredienti.
ANNA CONSIGLIA…
Conservate la coppa in frigo servite fredda!
Potete usare anche della panna montata in sostituzione del mascarpone o yogurt.
Leggete anche le altre ricette dei dolci al cucchiaio!
NOTE
Abilita le notifiche push per ricevere gratis le mie ricette sul tuo smartphone, trovi il modulo in alto a destra.
Se ti è piaciuta la ricetta condividila sul tuo profilo, ed invita i tuoi amici a visitare il mio blog, per gli aggiornamenti diventa fan della mia pagina
facebook. Istagram Pinterest twitter YouTube
Per le altre ricette torna alla HOME e sfoglia il ricettario
Dosi variate per porzioni
