GASTRONOMY LOVE
di Valeria Marcellini
Zucchine trifolate
Le zucchine trifolate sono un contorno facile e veloce perfetto per accompagnare secondi di ogni tipo. Seguendo le mie indicazioni passo passo riuscirai a portarle in tavola in meno di 15 minuti: ti basterà affettarle a rondelle e saltarle in…
Timballo di riso in bianco al burro e zafferano
Il timballo di riso in bianco al burro e zafferano è un primo piatto ricco…
Spigola in friggitrice ad aria
Vuoi gustare un ottimo secondo di mare leggero, saporito e genuino ma non vuoi accendere…
Braciole di maiale in friggitrice ad aria
Ti piacciono le braciole di maiale ma non le cucini mai per paura di ottenere…
Migliaccio salato: a’ pizza ‘e farenella di Carnevale
Martedì grasso si avvicina e di certo non possiamo limitarci a preparare solo dolci! Le…
Pignoccata palermitana in friggitrice ad aria
La pignoccata palermitana (anche detta pignolata) è un dolce tipico del periodo di Carnevale. Altro non è che la variante siciliana degli struffoli, il dolce napoletano consumato in Campania nel periodo di Natale. Proprio come gli struffoli, anche la pignoccata…
Castagnole in friggitrice ad aria, ricetta senza burro
A Carnevale ogni fritto vale, anche il "finto fritto" ovvero quello cotto in friggitrice ad…
Fusi di pollo in friggitrice ad aria succosi e con pelle croccante
Il pollo al forno è di sicuro uno dei secondi più amati e riproposti nelle…
Stick di carote in friggitrice ad aria pronti in 15 minuti
Vuoi preparare delle carote morbide dentro e croccanti fuori? Gli stick di carote in friggitrice…
Pomodorini confit in friggitrice ad aria pronti in 20 minuti
I pomodorini confit in friggitrice ad aria sono una ricetta facile, veloce, leggera e molto…
Sbriciolata alle mele
Hai mai pensato di fare una torta di mele sbriciolata? La sbriciolata alle mele ha tutti i profumi di una classica torta di mele, la friabilità di una crostata e la praticità di preparazione tipica delle sbriciolate. E' buona come…
Castagne in friggitrice ad aria
Le castagne in friggitrice ad aria sono una ricetta facile e veloce: si cuociono in…
Paste di mandorla siciliane
Le paste di mandorla siciliane sono dei deliziosi pasticcini morbidi e profumati, realizzati con farina…
Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
Ti piacciono i peperoni arrostiti e sei alla ricerca di un modo facile e veloce…
Anelletti al forno: la pasta al forno alla palermitana
Gli anelletti al forno sono la tipica pasta al forno alla palermitana, meglio conosciuta come…
Ragù alla siciliana: il ragù di carne con piselli
Il ragù alla siciliana è un semplice ragù di carne macinata a cui vengono uniti dei piselli. Quest'aggiunta smorza l'acidità del pomodoro e rende il condimento più dolce. Il ragù con piselli è utilizzato in tantissime ricette tradizionali siciliane, tra…
Dolci siciliani
Ami la pasticceria siciliana? Sei magicamente attratto da tutti i suoi colori, i profumi inebrianti…
Polpette in friggitrice ad aria
Le polpette di carne in friggitrice ad aria sono un secondo facile e veloce che…
Ciambella all’arancia senza burro
Ti piacciono i dolci all'arancia? A me tantissimo! Adoro il profumo degli agrumi e la…
Biscotti con la sparabiscotti: i biscotti di pasta frolla montata
Vuoi realizzare 100 biscotti in pochissimo tempo e fare un figurone? Pochi ingredienti e voglia di…