I biscotti al burro di arachidi,sono dei biscotti americani buonissimi (oserei dire strepitosi). Fino ad alcuni anni fa era quasi impossibile trovare il burro di arachidi,ma oggi si trova in tutti i supermercati ben forniti. La ricetta dei biscotti al burro di arachidi,me l’ha data mia nipote Annalisa che è italo-americana (e con un cuore molto siciliano),perciò,se qualcosa non va,fatemelo … Continua a leggere
La torta base è una ricetta che di solito utilizzo quando voglio preparare una torta farcita,ma è anche ottima da servire semplice,magari a colazione o a merenda.Nella foto che vedete,infatti,l’ho spolverizzata con lo zucchero a velo e l’ho servita con una tazza di cioccolata calda. Torta base,ricetta ideale per torte farcite Ingredienti per uno stampo dal diametro di cm 18 : farina tipo 00,g 180 … Continua a leggere
La torta di mele è un dolce classico e molto conosciuto.Esistono tante ricette di torta di mele,una più buona dell’altra.La ricetta che vi propongo oggi è semplicissima ed è quella che facciamo da sempre nella mia famiglia. Torta di mele Ingredienti per questa ricetta: mele,g 800 burro,g 100 zucchero,g 150 + 1-2 cucchiai farina tipo 00,g 150 uova,2 lievito per … Continua a leggere
Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti alle mandorle.Questi biscotti alle mandorle sono dei deliziosi dolcetti fatti con una pasta poco dolce e con un ripieno a base di mandorle,burro e zucchero. Biscotti alle mandorle Ingredienti per questa ricetta (20 biscotti circa): Per la pasta: farina tipo 00,g 250 sugna,g 125 zucchero,g 50 acqua tiepida,ml 50 uovo,1 sale,un pizzico Per … Continua a leggere
Oggi ho preparato i muffin con aroma di arancia,una ricetta semplice per delle merendine soffici,buone e profumatissime. Muffin con aroma di arancia Ingredienti per questa ricetta (circa 12 mufffin): farina tipo 00,g 150 fecola di patate,g 50 zucchero,g 150 burro,g 125 uova,3 lievito per dolci,1/2 bustina arancia,1/2 (il succo e la scorza grattugiata) essenza di arancia,1/2 fialetta sale,un pizzico … Continua a leggere
La torta alla nutella che vi presento oggi è una ricetta facile,veloce e molto,molto buona! Per fare in modo che la nutella non finisca sul fondo,ho fatto cuocere la torta in due fasi e il risultato è stato ottimo. Torta alla nutella Ingredienti per questa ricetta: Farina tipo 00,g 150 fecola di patate,g 50 zucchero,g 150 burro g 125 uova,4 … Continua a leggere
I biscotti zenzero e cannella,sono una ricetta tipica del periodo natalizio.Sono dei biscotti da servire con una buona tazza di thè o con una cioccolata calda.Amo particolarmente questi biscotti per l’aroma che sprigionano durante la cottura:è un profumo che sa di casa,di famiglia,di amici…di Natale! Biscotti zenzero e cannella Ingredienti per questa ricetta (circa 30 biscotti): farina tipo 00 g … Continua a leggere
Il riso con spinaci e panna è una ricetta molto semplice e abbastanza veloce da realizzare,ma che farà la sua bella figura anche se avete ospiti. Riso con spinaci e panna Ingredienti per questa ricetta (3 persone): riso per risotti,g 250 spinaci surgelati,g 400 panna da cucina,ml 200 burro,g 30 parmigiano grattugiato,2 cucchiai sale,q.b. Mettete sul fuoco una pentola con … Continua a leggere
La torta di uva e banane è una ricetta semplice di dolce autunnale,ideale da servire come merenda con una tazza di tea caldo o per concludere un pranzo. Torta di uva e banane Ingredienti per questa ricetta: farina tipo 00,g 100 zucchero,g 100 uva bianca,20 chicchi banana,una burro,g 50 uovo,1 limone,1/2 lievito per dolci,1/2 bustina sale,un pizzico zucchero a velo,q.b.(per … Continua a leggere
Non vi nascondo che non conoscevo la cassata sulmonese,o cassata di Sulmona,poi ho trovata la ricetta in una bellissima rivista di cucina e ho voluto provarla.Che dire? Secondo me è un dolce fantastico,ideale per concludere il pranzo della domenica o una cena importante.Insomma,si può definire il dolce delle feste! Cassata sulmonese,o cassata di Sulmona Ingredienti per questa ricetta: pan di … Continua a leggere