Categoria: Contorni
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Canazzo o canazzu, contorno siciliano
Il Canazzo, o canazzu, è un contorno siciliano a base di ortaggi che si prepara prevalentemente nella zona…
Caponata siciliana alla catanese (con patate)
Caponata siciliana con patate e, ovviamente, tutte le altre verdure che normalmente si utilizzano per fare la caponata…
Frittelle di verdure
Frittelle di verdure, semplici, saporite e sfiziose, da servire come secondo o come antipasto, contorno e per arricchire…
Cotolette di melanzane
Cotolette di melanzane da servire come antipasto, secondo piatto o ricco contorno. Buonissime e sfiziose, piacciono a tutti,…
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Melanzane fritte con uova e farina
Melanzane fritte con uova e farina, buonissime, semplici e sfiziose. Ovviamente, trattandosi di frittura non possono essere altro…
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Carciofi saltati in padella (cuori di carciofo)
Carciofi saltati in padella, la ricetta di un contorno appetitoso e molto semplice da preparare. L’unica cosa antipatica…
Purè di piselli secchi al bacon
Purè di piselli secchi al bacon, un contorno ricco e gustoso, particolarmente adatto per accompagnare piatti a base…
Insalata di carciofi
Oggi vi propongo l'Insalata di carciofi, una ricetta semplicissima e facile da fare. Un contorno per accompagnare secondi…
Insalata di carciofi crudi
Insalata di carciofi crudi, la ricetta di un contorno semplicissimo e facile da fare. Per preparare l’insalata di…