Insalata di pasta alla mediterranea
Insalata di pasta alla mediterranea, un primo piatto freddo ricco di sapori. Preparare una buona insalata di pasta…
Categoria: Primi piatti
Spaghetti alla Corte d’Assise
Gli Spaghetti alla Corte d'Assise sono un primo piatto piccante e molto gustoso di origine calabrese. La ricetta…
Pasta con zucchine e ricotta
Pasta con zucchine e ricotta, un primo piatto che si può servire sia tiepido che freddo, adatto per…
Pasta del principe, primo piatto siciliano
Pasta del principe, un primo piatto siciliano molto antico, buonissimo e facile da fare. Perchè si chiami così…
Pasta con colatura di alici e limone
Pasta con colatura di alici e limone, un primo piatto semplicissimo e veloce da preparare. La scorza di…
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo o Pasta all'Alfredo, una ricetta molto antica di un primo piatto fatto con pochi ingredienti ma…
Zuppa imperiale
Zuppa imperiale, un piatto tipico della tradizione gastronomica dell'Emilia-Romagna, particolarmente diffuso nelle zone di Bologna e Ravenna. Si…
Tortellini in brodo
Tortellini in brodo, un primo piatto buono e nutriente da servire caldissimo. Quando pensiamo ai tortellini in brodo…
Brodo di carne mista (manzo e pollo)
Brodo di carne mista fatto con carne di manzo e pollo, un'ottima base per tante ricette della cucina…