MENU DI CAPODANNO dall antipasto al dolce ricette facili e gustose, alcune anche senza cottura ed altre ottime da preparare in anticipo, se decidete di festeggiare l’ultimo dell’anno in casa con parenti e amici queste sono ricette davvero pratiche e facilissime, tante idee di carne, pesce, verdure, antipasti facili, e dolci semplici da realizzare, se siete invitati sono anche ricette pratiche da trasportare, insomma avete solo l’imbarazzo della scelta, vi lascerò un numero di ricette dall’antipasto al dolce per poter comporre il vostro menù scegliendo quelle che più vi piacciono e sono tutte semplici, fatte di pochi ingredienti ed economiche, perchè ci piace mangiare bene ma se diamo anche un occhio al portafoglio di sicuro non guasta, io il cenone di fine anno lo vedo molto da dolce al cucchiao, non so perchè ma mi piace immaginare tuttI quei dolcetti cremosi dentro dei bicchierini cosi belli da vedere, ad esempio io ogni anno preparo la panna cotta, le mie ragazze ne vanno matte, quest’anno infatti credo che mi ripeterò, però vorrei farla diversa, un gusto magari esotico e fresco, vedremo cosa posso inventarmi stavolta, ovviamente poi vi renderò partecipi come sempre! Vediamo allora quali sono le tante anzi tantissime ricette che ho scelto per voi! Venite che vi racconto il MENU DI CAPODANNO dall antipasto al dolce.
MENU DI CAPODANNO dall antipasto al dolce
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ANTIPASTI DI PESCE
TORCETTI DI SFOGLIA AL SALMONE
GIRELLE DI PANE SALMONE E PHILADELPHIA
ANTIPASTI DI CARNE ( AFFETTATI E SALUMI)
GIRELLE DI SFOGLIA CON PATATE E MORTADELLA
RUSTICO CON PATATE, MORTADELLA E FORMAGGIO
TARTINE CON FORMAGGIO E SALSICCIA
PRIMI PIATTI DI PESCE
RISOTTO CON CREMA DI GAMBERI E PHILADELPHIA
RAVIOLI RIPIENI DI BRANZINO CON OLIVE NERE E PACHINO
PRIMI PIATTI DI CARNE
PASTA AL FORNO CON PROSCIUTTO E PISELLI
PASTA AL FORNO CON SPECK NOCI E GORGONZOLA
PASTA FILANTE CON SALSICCIA, FUNGHI E PISELLI
PASTA AL GRATIN CON ZUCCHINE,PISTACCHI E MORTADELLA
PRIMI PIATTI DI VERDURE
CREPES CON RADICCHIO ,GORGONZOLA E NOCI
PASTA FREDDA TOFU,ZUCCHINE E MENTA FRESCA
RISO FREDDO TONNO ZUCCHINE E LIMONE
SECONDI PIATTI DI CARNE
FILETTO DI MAIALE CON MELE E CASTAGNE
PETTI DI POLLO CON SALSA TONNATA
ARROSTO DI MAIALE CON PANCETTA,UVA E FRUTTA SECCA
ARROSTO ALLO SPUMANTE E AGRUMI
SECONDI PIATTI DI PESCE
TORTINO DI SARDE CON ZUCCHINE, PANE E MANDORLE
GAMBERI IN CROSTA DI PASTA SFOGLIA
FILETTI DI ORATA GRATINATI AL FORNO CON PEPERONI E PATATE
CONTORNI
PATATE AL FORNO ricetta classica
DOLCI
Crostata al caffè espresso senza cottura
Crema al cappuccino senza uova
TORTA AL CIOCCOLATO DAL CUORE CREMOSO
E per finire…
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