Crostate e biscotti col profumo d’autunno grazie alla PASTA FROLLA ALLE NOCI e NOCCIOLE. Una pasta frolla con NOCI e NOCCIOLE tritate che si abbina alla perfezione con qualsiasi farcitura: dalla CREMA DI CASTAGNE, per rispettare la stagionalità , o con CREMA PASTICCERA o CREMA AL LATTE. Si abbina alla perfezione anche con la frutta, come le mele, le pere o le banane. Con questa pasta frolla potrete sbizzarrirvi nella preparazione di biscotti e crostate e dare sfogo alla vosra fantasia! Voi come la farcireste? fatemi sapere sulla mia PAGINA FACEBOOK , ricca ogni giorno nuove numerose ricette,  e su INSTAGRAM, con RICETTE BUONE E BELLE DA VEDERE, scrivetemi e fatemelo sapere. Io vi aspetto sempre con grande piacere 🙂
LEGGI ANCHE:
CROSTATA BIGUSTO doppia farcitura
PLUMCAKE ALLE CAROTE con farina di riso
TORTA DI MELE ANTICA DELLA NONNA ricetta senza burro
PLUMCAKE MARMORIZZATO AL CACAO E PISTACCHIO ricetta dolce da colazione
GATEAU alle ARANCE torta di ricotta e arancia senza farina
- Difficoltà Molto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Porzioni400 g
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 90 gfarina di nocciole
- 50 gnoci (tritate finemente)
- 200 gfarina 00
- 1uovo
- 115 gburro
- 90 gzucchero
- 1 pizzicolievito in polvere per dolci
Strumenti
- Ciotola
- Pellicola per alimenti
Preparazione
Amalgama in una ciotola il burro a pezzetti e lo zucchero, schiaccia con una forchetta riducendolo in pomata.
Ora aggiungi l’uovo, mescola con il resto cercando di fare amalgamare il più possibile.
Versa la farina di nocciole e le noci tritate finemente (assieme ad un cucchiaino della farina 00 presa dal totale).
Aggiungi infine la farina 00 ed il lievito e lavora facendoli assorbire al resto.
Forma un panetto ed avvolgilo nella pellicola trasparente, poi mettilo nel frigorifero e lascia riposare da un minimo di 1 ora a tutta la notte, se lo preparerai la sera prima come spesso faccio io.
Riprendi il panetto e usalo per la preparazione di crostate o iscotti.
Rossella Consiglia:
Seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK ogni giorno nuove numerose ricette,  e su INSTAGRAM, RICETTE BUONE E BELLE DA VEDERE.
Vai alla home E LEGGI TUTTE le altre ricette facili e sfiziose, DOLCI E SALATE 🙂