La tisana camomilla, zenzero e curcuma è un vero e proprio toccasana. Ci sono dei giorni in cui, magari dopo le feste in cui abbiamo mangiato troppo, sentiamo il desiderio di disintossicarci un po’ con qualcosa di naturale che faccia bene al corpo e alla mente.
La camomilla ha tantissime proprietà. Nota soprattutto per le sue doti calmanti, è anche antimicrobica, antisettica, antibatterica, antinfiammatoria, carminativa e spasmolitica. A me piace tantissimo il suo sapore.
La curcuma, impiegata da sempre nella medicina ayurvedica e nella medicina tradizionale cinese è un forte antinfiammatorio ma è conosciuta da sempre per l’azione depurativa, antiossidante e analgesica. Protegge il fegato, stimola le vie biliari e fluidifica il sangue.
Lo zenzero viene utilizzato per combattere i disturbi digestivi, come la nausea o la mancanza di appetito perchè in grado di aumentare la produzione di saliva e succhi gastrici, di favorire la peristalsi intestinale e combattere le contrazioni dello stomaco. Questa radice ha anche proprietà antinfiammatorie e dimagranti.
Insomma un tris vincente… da addolcire se volete con un po’ di miele!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Date un’occhiata a questo breve video.
Portare l’acqua a bollore in un pentolino (o bollitore).
Nel frattempo spellare lo zenzero.
Quando l’acqua bolle, spegnere il fuoco e aggiungere zenzero tagliato a pezzi, camomilla e curcuma. Lasciare in infusione per 10 minuti.
Filtrare, versare nelle tazze e servire.
Se vi piace aggiungere un cucchiaino di miele.
Altre ricette
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Dosi variate per porzioni
Ciao Renata, mi sono appena preparata una deliziosa tisana grazie a te, io ho messo a bollire dell’acqua con un po’ di zenzero fresco grattugiato e della cúrcuma in polvere, circa mezzo cucchiaino scarso da caffè, quando ha iniziato a bollire ho spento e messo una bustina di camomilla per 2 minuti e mezzo perché oltre i tre diventa eccitante. Ottima!!!!
sono proprio contenta
Ciao Renata, ho pubblicato su Cookpad la tua ricetta che ogni tanto mi preparo con molto piacere. Se ti va ecco qui il link: https://cookpad.com/it/r/17148366 Un abbraccio e buon proseguimento 😘
Grazie di cuore
Hai ragione si sono cancellati. Provvedo subito