Pubblicato inPrimi piatti
Ciambella di fettuccine
La ciambella di fettuccine è un’idea alternativa per presentare un primo piatto… sfiziosa e molto gustosa, stupirà i…
…tradizione e fantasia in cucina
Tag: Formaggio
Ragù di brasciolette
Il ragù di brasciolette è un grande classico della cucina molfettese. In molti le chiamano “involtini”…invece no! A…
Pubblicato inTorte salate
Pizza rustica di ricotta e spinaci
La pizza rustica di ricotta e spinaci è sempre apprezzata come piatto unico o per la cena. Ottima…
Pubblicato inTorte salate
Cheesecake salata
Davvero gustoso questo cheesecake salata! Ideale per una cena con gli amici… Cheesecake salata <> INGREDIENTI: 200 g…
Frittata di spinaci
Oggi propongo un secondo piatto o piatto unico gustoso e nutriente: la frittata di spinaci. Buona sia calda…
“Torta di rose” salata
La “torta di rose” salata è un’alternativa al classico pan brioche ma con una forma più raffinata. Ideale…
Risotto con radicchio e vino rosso
Oggi ho preparato un risotto con radicchio e vino rosso, mantecato con la crescenza. Un sapore molto raffinato,…
Pubblicato inSecondi piatti
Uova “impacchettate”
Oggi vi propongo un secondo piatto facile e veloce: uova “impacchettate”. Un piatto semplice che piacerà a tutti!…
Pubblicato inTorte salate
Quiche di zucchine e gamberetti
La quiche di zucchine e gamberetti è una di quelle torte salate a cui non saprete resistere. Vi…