Travolti da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto
Travolti da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto è un film del 1974 scritto e diretto da Lina Wertmüller.
Il film venne girato lungo la costa orientale sarda, nel golfo di Orosei in provincia di Nuoro; l’imbarcazione noleggiata per le riprese della prima parte del film è lo Shamrock V, che a quel tempo portava il nome Quadrifoglio. La spiaggia dello sbarco dei due naufraghi è Cala Fuili, nel comune di Dorgali. Gli stessi luoghi furono scelti anche per il remake Swept away di Guy Ritchie.
I protagonisti sono 3: Mariangela Melato, l’isola e Giancarlo Giannini, ho quindi pensato ad un dolce che unisce i tre personaggi.
lo sorso anno ho visitato le spiagge dove è stato girato il film, era pieno di piante asfodelo, il giorno dopo in un mercatino ho trovato il miele di questo fiore.
Una cheesecake fredda, la base creata con i Milanesissimi, biscotti di Sant’Ambrogio, il ripieno creato Crema di kefir e miele di asfodelo, la guarnizione Sicula granella di pistacchio e uva passa di Pantelleria.
Ingredienti per 4 persone
- 250 g biscotti di Sant’Ambrogio
- 250 g Formaggio spalmabile di kefir
- 100 g Burro
- 80 g di miele di asfodelo
- 80 g di granella di pistacchio
- 50 g di uva passa di Pantelleria
- 1 peperoncini Arancio di Stromboli
Preparazione
Frullate i biscotti secchi, mescolateli con il burro fuso e disponete i coppapasta su un vassoio. Versateci i biscotti con il burro.
In una ciotola mescolate il formaggio spalmabile di kefir con il miele di asfodelo, grattate sopra un pezzetto di Peperoncini Arancio di Stromboli, mescolate bene e versate il composto nei coppapasta sopra i biscotti e livellatelo.
Fate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, ma può rimanervi anche più a lungo.
Servite spostando un coppapasta su ogni piatto, togliete il coppapasta e completate con la granella di pistacchio e qualche di uva passa di Pantelleria.
Buon appetito
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Trama
Raffaella Pavone Lanzetti, una ricca borghese di Milano, anticomunista e repubblicana, passa le sue vacanze su uno yacht in mezzo al mar Mediterraneo assieme ai suoi ricchi e viziati amici. Durante la crociera non fa altro che rimarcare il proprio elevato rango sociale, umiliando i suoi sottoposti, tra cui Gennarino Carunchio, marinaio siciliano comunista e dal carattere scontroso, che nutre sentimenti di insofferenza e disprezzo verso i ricchi turisti, ma che deve suo malgrado servire per sopravvivere.
Gennarino deve soddisfare le richieste della “padrona”, fino a che, per un guasto al motore di un gommone, i due si ritroveranno soli in mare aperto. Approdati su un’isola deserta, i ruoli si invertono e la Pavone Lanzetti, col suo fare spocchioso e non potendo da sola provvedere alla propria sopravvivenza in quanto incapace di pescare e costruire un rifugio, si vede costretta a elemosinare l’aiuto di Gennarino, attirando a sé, da parte di lui, attenzioni di rivalsa al limite della violenza, che sfociano in rapporti sessuali consensuali. Gennarino l’aiuta perciò dandole da mangiare e offrendole rifugio nella capanna da lui trovata sull’isola, ma solo a seguito della resa della ricca donna. Con il tempo si stabilisce così un rapporto sempre più stretto e passionale, finché non finiscono per innamorarsi l’uno dell’altra.
In uno dei tanti momenti intimi che hanno insieme, Raffaella confessa a Gennarino di non essersi mai sentita così felice e così donna in vita sua e che non rimpiange affatto la società che ha lasciato alle spalle in cui non era autentica.
Dopo che in un’occasione Raffaella evita di farsi notare da una barca apparsa in lontananza, non chiamando quindi soccorso per non infrangere quello che entrambi vivono come un magnifico sogno ad occhi aperti, in una seconda occasione Gennarino, nonostante l’opposizione di Raffaella, decide di farsi trarre in salvo, in modo da mettere alla prova l’amore di lei.
Tornati nella civiltà, anche se il loro amore si conserva, il differente rango sociale li separa bruscamente. Alla fine, l’uomo cerca di convincere l’amata a tornare insieme a lui sull’isola, ma Raffaella non se la sente e scappa in elicottero col marito. A Gennarino non resta quindi che tornare con la moglie, che, nel frattempo, ha capito tutto.
