Un’idea che andrà bene per cene dove volete fare una bella figura, ma anche per il Cenone o per San Valentino, per un romantico tête-à-tête.
Ingredienti:
2 porzioni di caesar salad, 2 cestini di pancetta.
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Preparazione:
Per questa caesar salad nel cestino di pancetta è opportuno iniziare a preparare i cestini di pancetta come ho fatto in questa ricetta.
Nel frattempo che i cestini si raffreddano preparate la caesar salad come ho fatto qui.
A questo punto si può anche passare alla costruzione del piatto: molto semplicemente versate l’insalata nei cestini così da avere due monoporzioni.
Potete anche preparare la mattina questi cestini e conservarli in frigo.
Ovviamente, vista la presenza dell’uovo, vi consiglio di non conservarla per un tempo superiore alle 24 ore.
Se gradite potete accompagnare questa Caesar salad nel cestino di pancetta con dei crostini di pane.
Vi ricordo che se volete leggere tutte le spiegazioni per preparare la Caesar salad e i cestini di pancetta, e vedere anche tutte le foto cliccate qui e qui
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