Torta morbida in vasocottura alle fragole

Torta morbida in vasocottura alle fragole

La torta morbida in vasocottura alle fragole, un dolcetto veloce e goloso, che faremo cuocere con la tecnica della vasocottura al microonde. Un mix tra un dolce al cucchiaio e un tortino morbido, la torta alle fragole cotta in vasetto vi... Continua »
Biancomangiare in vasocottura

Biancomangiare in vasocottura

Il biancomangiare in vasocottura, un dolce della tradizione siciliana, a base di mandorle. Rivisitato con la tecnica della vasocottura al microonde, da oggi lo cuoceremo in meno di 3 minuti. Arricchitelo con granella di pistacchi e sarà un tripudio di sapori, malgrado il suo gusto delicato. Latte di mandorla, miele,... Continua »
Panna cotta in vasocottura al mango e pepe rosa

Panna cotta in vasocottura al mango e pepe rosa

Cari lettori oggi vi delizio con la panna cotta in vasocottura! Arricchita di mango e pepe rosa, fresca ed esotica ma, soprattutto, cotta in vasetto al microonde. Anche questa ricetta è tratta dal libro di Mometti e, come sempre, con tempi molto più ridotti rispetto alla ricetta originale. Una ricetta... Continua »
Torta ai due cioccolati in vasocottura

Torta ai due cioccolati in vasocottura

Con la torta ai due cioccolati in vasocottura, cari lettori, oggi, voglio stupirvi. Traendo spunto dal libro di Mometti sulla vasocottura, sono riuscita a ottenere una torta al cioccolato cotta in vasetto perfetta. Cotta a vapore con la tecnica della vasocottura al microonde, in soli 4 minuti. Come sapete, ormai,... Continua »
Crostatina in vasocottura alla crema di latte condensato e fragole

Crostatina in vasocottura alla crema di latte condensato e fragole

Cari lettori oggi vi offro un dolce in vasocottura che vi stupirà. La crostatina in vasocottura, alla crema di latte condensato e fragole. Un delizioso dolcetto, pronto in 3 minuti al microonde. Grazie alla video ricetta, vi mostrerò come sformarla dal vasetto, comodamente. Questo dolce in vasetto, ho deciso di... Continua »
PASTIERA IN VASOCOTTURA

PASTIERA IN VASOCOTTURA

Con la pastiera in vasocottura credo di aver raggiunto un traguardo che va oltre ogni mia previsione. Il grande classico della pasticceria napoletana, rivisitato con la tecnica della vasocottura. Tutti gli ingredienti della pastiera e tutti i profumi racchiusi in un vasetto. Se mi avessero detto, 5 anni fa, che... Continua »
Apple pie in vasocottura

Apple pie in vasocottura

Cari lettori oggi vi delizio con l'apple pie in vasocottura. La classica torta di mele americana cotta in vasetto al microonde. Sfruttando questa tecnica potremo prepararla in pochi minuti. Con le foto passo passo capirete quanto è semplice realizzare l'apple pie in vasetto. Mele, caramello, cannella e una crosta di... Continua »
CHEESECAKE IN VASOCOTTURA ALL’ARANCIA

CHEESECAKE IN VASOCOTTURA ALL’ARANCIA

Cuoce in 4 minuti la cheesecake in vasocottura e risulta deliziosa. Oggi, finalmente, sono riuscita a rendere stabile il composto, a non farlo sgonfiare post-cottura. Posso affermare di aver ottenuto la cheesecake cotta in vasetto... Continua »
Crema di patate dolci in vasocottura

Crema di patate dolci in vasocottura

Golosa e a basso indice glicemico la crema di patate dolci in vasocottura. Una delicata crema che si presta per essere gustata al cucchiaio o per essere utilizzata per farcire i nostri dolci, preparata con le famose patate americane. Cotta in vasetto la patata dolce, in soli sei minuti, è... Continua »
Fichi in vasocottura al rum

Fichi in vasocottura al rum

Cari lettori, oggi, vi offro i fichi in vasocottura! Deliziosi fichi secchi cotti nel rum e nel succo di mandarino, aromatizzati con cacao e arricchiti con le noci. Per dar vita a dei fichi al gusto panettone! Reminiscenze di quando ero bimba e, senza sapere, aprivo i fichi per inserire... Continua »
CREME BRULEE IN VASOCOTTURA

CREME BRULEE IN VASOCOTTURA

Oggi, cari lettori, allieterò la vostra giornata con la creme brulee in vasocotttura. Golosa, veloce e pronta in pochi minuti con la tecnica della vasocottura al microonde. Questa crema cotta in vasetto è perfetta per un dolce last minuti, da gustare da soli o in compagnia. Lo zucchero che viene... Continua »
BONET IN VASOCOTTURA

BONET IN VASOCOTTURA

Oggi Bonet in vasocottura! Se amate il Bonet, non potrete non apprezzare questa versione veloce al microonde, cotto con la tecnica della vasocottura. Grazie all'azione combinata del vapore, del sottovuoto e delle microonde, potremo cuocerlo in pochi minuti. Il Bonet (o Bunet) è una sorta di budino, tipico piemontese, realizzato... Continua »
PERE AL CIOCCOLATO IN VASOCOTTURA

PERE AL CIOCCOLATO IN VASOCOTTURA

Oggi, cari lettori, facciamo le pere al cioccolato in vasocottura. Un classico dessert a base di frutta, ma in versione veloce e alla portata di tutti. Anche di chi non ha tempo e vuole anticiparsi dei dolcini da gustare all'occorrenza. La vasocottura al microonde ci permetterà di cuocerle al vapore... Continua »
TORTA DI ZUCCA IN VASOCOTTURA

TORTA DI ZUCCA IN VASOCOTTURA

Cari lettori, come promesso, ecco la torta di zucca in vasocottura. Un veloce tortino a base di zucca, amaretti e cacao, cotto in soli 4 minuti al microonde. Scoprirete che, questa torta di zucca in vasetto, raffreddando in frigo, si trasformerà in un delizioso budino di zucca. Così, dopo un... Continua »
Torta al cioccolato variegata in vasocottura

Torta al cioccolato variegata in vasocottura

Troppo golosa e veloce la torta al cioccolato in vasocottura. Una delizia variegata e ricoperta al cioccolato, pronta in soli 3 minuti. Ieri, mentre preparavo la torta di mele in vasocottura, ho avuto l'idea, mi son detta "perché non provare una versione al cioccolato"? Una torta variegata al cioccolato in... Continua »