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Torta al cioccolato senza uova burro e olio

Torta al cioccolato senza uova burro e olio: un dolce semplice, leggero e irresistibile!
Se pensate che una torta possa essere golosa solo con burro, uova o olio, preparatevi a cambiare idea! Oggi vi propongo una torta al cioccolato incredibilmente soffice e leggera, perfetta per chi vuole concedersi un momento di dolcezza senza troppi sensi di colpa. Questa ricetta è facile e veloce, e può essere personalizzata in tantissimi modi!
Potete arricchirla con gocce di cioccolato fondente per renderla ancora più golosa, oppure dare un tocco di freschezza aggiungendo pere a dadini che, con il loro sapore delicato, si abbinano perfettamente al cioccolato. E perché non provare con delle nocciole tritate per una piacevole croccantezza? Le varianti sono infinite, basta seguire i tuoi gusti e la tua creatività!
Non sapete da dove iniziare? Guardate la VIDEO RICETTA DELLA TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA BURRO E OLIO, vi mostro passo dopo passo come prepararla in modo semplice e veloce. Che tu sia alle prime armi in cucina o un appassionato, questa torta diventerà presto uno dei vostri dolci preferiti!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

Per una torta di 22-24 cm vi serviranno:

90 g cacao amaro in polvere
240 g farina 00
200 g zucchero
400 ml latte
1 bustina lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino estratto di vaniglia
q.b. gocce di cioccolato (facoltative)
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Passaggi

TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA LATTE E BURRO: ricetta e preparazione

Preparate l’impasto al cacao:

In una ciotola versate: zucchero, farina, lievito e cacao amaro in polvere setacciato. Mescolate bene tutte le polveri e al termine versate il latte e la vaniglia.

Mescolate e fate amalgamare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto al cacao liscio e senza grumi.

Cottura:

Versate l’impasto dentro uno stampo rotondo da 22-24 cm e se volete, arricchitelo in superficie con delle gocce di cioccolato. Cuocete la TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA LATTE E BURRO in forno statico, già caldo a 180°, per 45 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce e regolatevi con le temperature del vostro forno.

Servite:

Dopo la cottura sfornate la TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA LATTE E BURRO, fatela raffreddare prima di servirla. Potete cospargerla con dello zucchero a velo.

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