Filetti di merluzzo impanato ai pomodori secchi
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di merluzzo da 200/250 g l’uno già puliti, 8…
Tag: merluzzo
Zuppa di merluzzo al latte
Ingredienti per 4 persone: 500 g merluzzo fresco pulito 500 g di cipolle bionde, 1…
Filetti di merluzzo gratinati al pancarrè e olive nere
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di merluzzo da 200/250 g l’uno già puliti, 8…
Merluzzo in cartoccio con panna con finocchi
Per la cottura al cartoccio la carta d’alluminio va benissimo,a patto, però, che vi pratichiate…
Merluzzo in cartoccio con panna e finocchi
L’abbinamento tra merluzzo e finocchi devo dire che è molto azzeccata. Questa ricetta potete farla…
Soufflè di merluzzo
Ingredienti per 4 persone: 600 g di merluzzo fresco, 50 g di burro, un cucchiaio…
Merluzzo impanato e fritto
Ingredienti per 4 persone: 4 merluzzi da 200 g ciascuno puliti, 1 uovo intero, 50…
Merluzzo al pomodoro patate e olive
Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di merluzzo già ammollato, farina, 6 cucchiai di olio…