PASTA FROLLA ALLE NOCCIOLE: deliziosa per preparare biscotti, crostate e tantissimi dolci. Eccomi oggi a raccontarvi la semplice ricetta per preparare una pasta frolla speciale. L’aggiunta delle nocciole la rende profumatissima e deliziosa, croccante al punto giusto e con un delicato sapore rustico. Insomma proprio una ricetta che vi consiglio di provare subito, è speciale […]

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di una deliziosa Pasta frolla senza burro, leggera e delicata, ideale per preparare biscotti, crostate e dolci. Ho sostituito il burro che compare sempre nella ricetta classica della pasta frolla con del buonissimo olio extravergine di oliva, con il risultato di una preparazione veramente buonissima che vi […]

Se c’è una cosa che ricordo della mia infanzia è il profumo delle crostate che preparava la mia nonna. Era uno dei pochi dolci che le riusciva benissimo insieme alla Torta di mele e al riso con il cioccolato. Ricordo ancora quelle crostate con la marmellata appena uscite dal forno che la nonna metteva sul […]

Tutti abbiamo una ricetta della Pasta frolla che utilizziamo per preparare crostate e biscotti, magari quella che ci preparava la nonna o la mamma. Ma io oggi voglio raccontarvi una versione leggera e delicata della pasta frolla ideale per preparare crostate, biscotti e tanti dolci deliziosi. La mia Pasta frolla leggera è senza uova e […]

Era da un po’ di tempo che avevo appuntata su uno degli innumerevoli bigliettini sparsi per casa la ricetta di questa pasta frolla, perché mi incuriosiva molto questa variante con poco burro e l’aggiunta di un vasetto di yogurt. Ma oggi complice una grigia giornata di pioggia è arrivato il momento di raccontarvi come ho […]

E’ arrivata un’aria più fresca e a me viene voglia di rinchiudermi nella mia cucina e preparare dolci! Dolci che profumano di autunno e di buono, proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Pasta frolla con farina di castagne, leggera e profumata, senza burro. Vi lascio solo immaginare che profumino delizioso ha invaso […]

Ultimamente ho una passione per la farina integrale. Adoro il suo sapore rustico e genuino, e mi piace adoperarla per preparare sia dolci che salati. Oggi voglio raccontarvi come ho utilizzato la farina integrale per preparare una deliziosa Pasta frolla integrale, che mi è poi servita per preparare dei buonissimi biscotti, che vi racconterò però […]

PASTA FROLLA ALLA ZUCCA: ottima per preparare biscotti, crostate e tantissimi dolci. E anche oggi sono nuovamente cascata sulla Zucca! Che ci posso fare, ormai una fetta di zucca non manca proprio mai nel mio frigo e nella mia cucina. Oggi voglio raccontarvi la ricetta di una pasta frolla speciale, con la zucca all’interno che […]

Adoro questo periodo dell’anno per i frutti meravigliosi che ci offre, come le dolci e meravigliose Arance. E io ne approfitto per mangiarne tante, ma anche per preparare tanti dolci deliziosi, come la mia deliziosa Torta soffice all’arancia. Oggi invece voglio raccontarvi come ho preparato una semplice e delicata Pasta frolla all’Arancia, profumata con questo […]

L’impasto che più adoro per preparare i dolci è sicuramente la Pasta frolla. Dopo avervi raccontato la mia Pasta frolla classica e la mia Pasta frolla con la ricotta senza burro, oggi  voglio raccontarvi come ho preparato una semplice e deliziosa Pasta Frolla al cacao. Già il suo colore stuzzicherà i più golosi, ma il […]

Oggi avevo proprio voglio di preparare una crostata con della buonissima marmellata di arance che ho preparato nei mesi scorsi, un dolce classico ma che io adoro a colazione. Ma mi accorgo di avere in frigo pochissimo burro, non sufficiente per preparare la pasta frolla. Ecco allora che mi torna in mente una ricetta di […]