Pasta frolla all’Arancia

Adoro questo periodo dell’anno per i frutti meravigliosi che ci offre, come le dolci e meravigliose Arance. E io ne approfitto per mangiarne tante, ma anche per preparare tanti dolci deliziosi, come la mia deliziosa Torta soffice all’arancia. Oggi invece voglio raccontarvi come ho preparato una semplice e delicata Pasta frolla all’Arancia, profumata con questo frutto meraviglioso. Ideale per fare dei biscotti, crostate o tutti i dolci che il vostro gusto e la vostra fantasia vi suggerisce. Potete anche prepararla in anticipo e conservarla in frigo o addirittura congelarla per averla sempre pronta quando vi verrà voglia di preparare un dolce. Il succo e la scorza di un’arancia la rendono deliziosa ed irresistibilmente buona e la vostra casa in un attimo si riempirà dell’inconfondibile sapore di arance. Non ci resta che correre subito in cucina e preparare insieme una deliziosa Pasta frolla all’Arancia…

Pasta frolla all’Arancia

Ingredienti: 400 grammi di farina, un uovo, 120 grammi di burro, 120 grammi di zucchero, un cucchiaino di lievito per dolci, il succo e la scorza di un’arancia.

Preparazione: Potete preparare la Pasta frolla all’Arancia a mano o con l’aiuto di una impastatrice. Amalgamate il burro a pezzetti con la farina, aggiungete poi lo zucchero e il lievito per dolci. Continuate aggiungendo l’uovo, il succo e la scorza dell’arancia. Scegliete un’arancia non trattata per adoperarne anche la scorza. impastate bene sino ad avere un composto morbido e sodo, ma non appiccicoso, in caso aggiungete poca altra farina. Formate un panetto, avvolgetelo con la pellicola e lasciatelo riposare in frigo per almeno 30 minuti prima di utilizzarlo per preparare biscotti, crostate o torte.

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