Bicchierini di yogurt e farro soffiato: dolce light senza cottura e senza zucchero
I bicchierini di yogurt e farro soffiato sono un dolce a bicchiere light , senza zucchero e senza…
Diario di bordo della mia cucina
Categoria: dessert a cucchiaio e creme
Budino al cioccolato facile e veloce senza uova, burro e gelatina
Stai cercando un budino al cioccolato senza uova ? Questa ricetta è perfetta per te! Questo budino al…
Torta al cioccolato con le uova di Pasqua
La torta al cioccolato con le uova di Pasqua, o meglio con gli avanzi delle uova di cioccolato,…
Pastiera con crema pasticcera, ricetta facile e senza strutto
La pastiera con la crema è una deliziosa variante del tipico dolce di Pasqua napoletano, caratterizzato in questo…
Crema di ricotta per cannoli, cassate e dolci vari
Hai presente la golosissima farcia dei cannoli siciliani ? Bene, si tratta proprio di questa fantastica crema di…
Glassa al cioccolato fondente senza panna
Sei alla ricerca di una glassa facile e veloce? Prova la mia glassa al cioccolato fondente senza panna…
Sanguinaccio dolce di Carnevale
Il sanguinaccio dolce è una crema densa e corposa a base di cacao, cannella e cioccolato fondente tipicamente…
Mousse di avocado al cioccolato
Una sola parola non basta per descriverla! La crema all'avocado e cacao è sana, golosa, nutriente, e buona…
Crema pasticcera al microonde pronta in 5 minuti
La crema pasticcera è una di quelle ricette che proprio non può mancare nel vostro quaderno di cucina.…
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Il tortino dal cuore morbido (anche chiamato "lava cake") è un dolcetto squisito a cui è difficile dire…
Panna cotta al caffè: la ricetta perfetta
Sia che tu ami o meno la panna, questa versione di panna cotta al caffè non ti lascerà…
Yogurt fatto in casa senza yogurtiera
Fare in casa lo yogurt non è mai stato così semplice! Se anche tu ami lo yogurt non…
Tiramisù di Luca Montersino
Secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto firmato AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) oggi è la giornata nazionale…
Crema Pasticcera al Cocco & Limone
Amati del cocco fatevi avanti! Dal mio amore spassionato per il cocco è nata la GASTRONOMY LOVE COCONUT…
Gelo di anguria
L’anguria, si sa, in estate proprio non può mancare, soprattutto qui a Palermo, dove è amata e “venerata”…
La cuccìa Palermitana: versione con crema di latte al cioccolato
Cioccolato, grano, zucchero e latte: in un nome solo “Cuccìa“. Chi non è Palermitano avrà delle serie difficoltà a…
Lemon curd
Il lemon curd è una cremina limonosissima di origine britannica che si posiziona a metà tra la categoria…
Crema pasticcera di Luca Montersino
Hai bisogno di una crema pasticcera che faccia colpo? Vuoi una ricetta che davvero si distingua? Allora devi…
Gelato al pistacchio di Bronte
Il gelato: come resistergli? Sono golosa, e questo è risaputo, ma chi mi conosce veramente bene sa che…