RICETTE con VERDURE e ORTAGGI | | Dolci poco Dolci e Salati

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Pasta al forno con cime di rapa

Oltre ai DolciPocoDolci in questo periodo mi sto dedicando anche ai SalatiSani. Ieri come avete potuto vedere ho presentato la Pasta al forno alla Curcuma (una squisitezza di buoni e sani sapori), oggi ho rivisitato il classico Primo Piatto alle Cime di Rapa aggiungendo anche dei sapori nuovi dalle proprietà nutrizionali spettacolari (come il prezioso [...]

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Polpette vegane proteiche alla spirulina con topinambur zucchine fagioli

Polpette vegane proteiche topinambur zucchine fagioli e ancora più proteiche con la spirulina, l'alga della salute. Si tratta di una preparazione facile e veloce, solo 10 minuti .. in un attimo si assemblano, pronte da cuocere in forno. Le polpette vegane proteiche sono una variante gustosa per tutti, vegani e non ; [...]

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Angel cake alla spirulina

Angel cake tricolore alla spirulina, una torta morbidissima a base di albumi bianchi di base, colorati con aggiunta di spirulina in polvere per il verde e rapa rossa per il colore rosso. Naturalmente i colori nel dolce risulteranno leggeri e delicati .. essendo realizzati con alimenti e non con coloranti

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Piadine farcite con crema di carciofi e petto di pollo alla paprika

Piadine farcite con crema di carciofi petto di pollo alla paprika funghi e cipolla, ricche e sostanziose oltre che gustosissime e saporite. Una versione da non lasciarsi sfuggire Andiamo a preparare subito 2 Piadine farcite con crema di carciofi petto di pollo alla paprika funghi e cipolla

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Torta salata carciofi e ricotta

Torta salata carciofi e ricotta

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Crema carciofi e ricotta

Crema carciofi e ricotta buonissima, pronta in 10 minuti. Oltre ad essere facile e veloce è una ricetta jolly strepitosa. Vediamo come utilizzarla : come condimento per un un primo piatto (qualsiasi versione anche lasagne improvvise) ; come ripieno di una torta salata (sia con pasta sfoglia che pasta lievitata) ; come ingrediente da unire alle uova per fare una [...]

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Lasagne di carciofi

Lasagne di carciofi buonissime e molto facili da fare. Pronte in soli 15 minuti senza cuocere i rettangoli di pasta nell'acqua e senza cuocere i carciofi in padella, un primo piatto da poter presentare sempre

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Pasta alla carbonara con radicchio

Pasta alla carbonara con radicchio, versione gustosa da assaggiare assolutamente. Dalla consistenza corposa del guanciale e la delicatezza amarognola del radicchio ne esce una fusione strepitosa davvero.

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Topinambur in padella

Topinambur in padella è un ottimo contorno da fare in pochi minuti. Non contiene glutine ed è quindi adatto per celiaci ma anche per diabetici in quanto l'inulina riesce ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue e del colesterolo. Apporta davvero poche calorie (100 g di prodotto = 73 Kcal). Ricco di vitamine, fibre e sali minerali. Facilita la [...]

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Pasta tartufo e zucchine cremosa

Pasta tartufo e zucchine è un primo piatto davvero gustoso. Facile e veloce da fare è catalogato come pranzo per ospiti inattesi. Una portata da preparare in 10 minuti da farci un figurone

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