Lo sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano è il re dello street food palermitano, una soffice pasta lievitata ricoperta di salsa di pomodoro con cipolle, caciocavallo e acciughe completano la farcia, davvero un tripudio di sapori. Bando alle ciance e andiamo subito a leggere gli ingredienti che ci occorrono per preparare questa squisitezza !
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Focaccia farcita veloce cotta in padella
La focaccia farcita veloce cotta in padella è una ricetta semplice e veloce per preparare in pochi minuti una focaccia sfiziosa, saporita e senza aspettare i lunghi tempi di lievitazione.
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Pizza bianca senza impasto con mortadella e pistacchi
La pizza bianca senza impasto con mortadella e pistacchi è in assoluto la pizza che preparo più spesso e più volentieri. Per preparare questa pizza non occorrono impastatrici o planetarie, una ciotola e un cucchiaio è tutto quello che serve ! Vi basterà amalgamare la farina con l'acqua e il…
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Danubio salato ricetta classica
Il Danubio salato è una ricetta rustica della cucina campana. Un pan brioche composto da tante pagnottelle ripiene soffici e gustose. Questa che che vi consiglio oggi è la ricetta classica preparata con farina Manitoba e l'impasto non contiene le patate come nella ricetta che vi ho consigliato QUI ma…
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Ciaccia con l’uva – Ricetta toscana
La ciaccia con l'uva è una tipica focaccia della tradizione toscana preparata con pasta di pane e uva fresca. La cucina toscana è composta principalmente da piatti poveri della tradizione contadina e la sua origine è provata dai pochi e semplici ingredienti: pasta lievitata, olio d’oliva, zucchero e uva, è tutto quello…
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Le migliori ricette per il pic nic di Ferragosto
Ricette facili, sfiziose, pratiche e stuzzicanti. Le ricette che ho scelto sono un must del pic nic di Ferragosto, si preparano in anticipo perché sono buonissime anche fredde e poi sono comodissime da trasportare. Ho selezionato per te le migliori ricette, quelle che hanno riscosso più successo nel mio blog.…
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