Zucchine marinate senza cottura

Zucchine marinate senza cottura

Le zucchine marinate senza cottura sono un contorno semplice e molto veloce da preparare. Un contorno freschissimo particolarmente gradito grazie al profumo delle erbe aromatiche. Queste freschissime zucchine marinate senza cottura hanno... Continua »
Insalata di ceci con pomodori e tonno

Insalata di ceci con pomodori e tonno

Insalata di ceci con pomodori e tonno, facciamo un pieno di energia senza eccedere nelle calorie. L'insalata di ceci è un piatto semplice, facile da preparare e speciale in estate perché possiamo prepararla in anticipo per gustarla... Continua »
Parmigiana di borragine

Parmigiana di borragine

Una variante della classica parmigiana di melanzane che ha per protagonista una pianta straordinaria che nasconde sotto la sua corazza spinosa un gusto delicato dalle note amarognole. Noi abbiamo optato per una versione classica con pomodoro, con strati alternati di foglioline fritte in pastella, salsa di pomodoro, mozzarella e Parmigiano... Continua »
Crocchette di cavolfiore dal cuore filante

Crocchette di cavolfiore dal cuore filante

Le crocchette di cavolfiore sono un antipasto davvero gustoso e vi posso assicurare che una crocchetta tira l’altra. A seconda delle quantità possono essere servite anche come secondo piatto o come contorno. L’aggiunta dei pezzetti di formaggio filante regala loro quel tocco in più che non può non piacere a grandi e... Continua »
Melanzane fritte in pastella

Melanzane fritte in pastella

Melanzane fritte in pastella, un antipasto davvero sfizioso, ma non solo, le melanzane fritte in pastella possono essere servite anche come gustoso contorno per accompagnare secondi di carne o di pesce. Sono facili e veloci da... Continua »
Le migliori ricette per il pic nic di Ferragosto

Le migliori ricette per il pic nic di Ferragosto

Le migliori ricette pic nic di Ferragosto Ricette facili, sfiziose, pratiche e stuzzicanti. Le ricette che ho scelto sono un must del pic nic di Ferragosto, si preparano in anticipo perché sono buonissime anche fredde e poi sono comodissime da trasportare. Ho selezionato per te le migliori ricette, quelle che... Continua »