Babà rustico alle zucchine – Veloce senza lievitazione
Il babà rustico alle zucchine è pronto. Ottimo appena sfornato con il formaggio che fila una meraviglia ma è altrettanto squisito da gustare a temperatura ambiente quindi ideale da portare ad un picnic, in spiaggia o dove volete voi !
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Cestini di pasta sfoglia ricotta e salame
I cestini di sfoglia con ricotta e salame sono un antipasto gustoso e di facile preparazione ottimi da servire durante un buffet o per l'aperitivo. Ideali da consumare sia caldi che a temperatura ambiente. Possono essere realizzati in anticipo per poi essere riscaldati in forno per qualche minuto.
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Crocchette di cavolfiore dal cuore filante
Le crocchette di cavolfiore sono un antipasto davvero gustoso e vi posso assicurare che una crocchetta tira l’altra. A seconda delle quantità possono essere servite anche come secondo piatto o come contorno. L’aggiunta dei pezzetti di formaggio filante regala loro quel tocco in più che non può non piacere a grandi e…
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Brunch – 5 ricette facili e veloci
Il brunch è un termine di derivazione inglese o meglio è un incrocio tra la parola breakfast, cioè prima colazione e lunch, ovvero seconda colazione più spesso tradotto in italiano con pranzo. Il brunch anglosassone è un ricco pasto che si prepara e consuma solitamente nella tarda mattina dei giorni…
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Tartine al salmone affumicato
Gli antipasti di salmone sono ottimi per fare un figurone in occasione di eventi speciali ma anche di pranzi, brunch o cene particolari da passare in famiglia o con gli amici. In pochi minuti potremmo preparare, ad esempio, delle squisite tartine al salmone affumicato. Il procedimento è molto semplice e veloce…
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Frittatine di pasta napoletane
Le frittatine di pasta napoletane sono le regine dello street food di Napoli e dintorni, le trovate infatti in tutte le rosticcerie e pizzerie della città ma anche nei bar. Una specialità a base di pasta, besciamella, piselli, salumi e formaggi, avvolti in una morbida pastella e fritte in olio…
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