PASTIERA RUSTICA NAPOLETANA
Se come me amate le torte rustiche, dovete assolutamente provare la pastiera di grano napoletana in versione salata. Un guscio friabile di pasta frolla dolce-salata racchiude un ripieno di ricotta, formaggio e salame, umido e saporito, davvero sorprendente !La versione salata della pastiera di grano è facilissima da preparare e…
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Baci di pizza con ricotta e salame – ricetta con lievito madre
I baci di pizza sono delle piccole girelle preparate con l'impasto della pizza e farcite con ricotta salame. Perfetti per un brunch con gli amici, ideali da sgranocchiare insieme agli antipasti ma anche per arricchire il cestino del pane, da aggiungere ad altre sfiziosità per la tavola imbandita del pranzo…
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Involtini di bresaola farciti
Volete sapere come si prepara un antipasto sfizioso in pochi minuti ? Gli involtini di bresaola farciti sono l'asso nella manica di chi vuole realizzare qualcosa di simpatico senza però stare troppo tempo ai fornelli.
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Focaccia farcita veloce cotta in padella
La focaccia farcita veloce cotta in padella è una ricetta semplice e veloce per preparare in pochi minuti una focaccia sfiziosa, saporita e senza aspettare i lunghi tempi di lievitazione.
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Crocché di patate – Panzerotti napoletani
Ma quanto son buoni i crocché di patate ? Se poi azzannandoli esplode un cuore filante, chi può resistere ? Il crocchè di patate, detto anche panzarotto, è uno dei piatti più sfiziosi e gustosi della cucina napoletana, lo street food tipico delle friggitorie ma che si può preparare facilmente…
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Involtini di speck sfiziosi
Gli involtini di speck sfiziosi sono perfetti per chi vuole preparare antipasti sfiziosi ma allo stesso tempo ricette fresche e leggere adatte al periodo estivo che non abbiano necessità di cottura.
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