Brunch – 5 ricette facili e veloci

Brunch – 5 ricette facili e veloci

Il brunch è un termine di derivazione inglese o meglio è un incrocio tra la parola breakfast, cioè prima colazione e lunch, ovvero seconda colazione più spesso tradotto in italiano con pranzo. Il brunch anglosassone è un ricco pasto che si prepara e consuma solitamente nella tarda mattina dei giorni... Continua »
Tartine al salmone affumicato

Tartine al salmone affumicato

Gli antipasti di salmone sono ottimi per fare un figurone in occasione di eventi speciali ma anche di pranzi, brunch o cene particolari da passare in famiglia o con gli amici. In pochi minuti potremmo preparare, ad esempio, delle squisite tartine al salmone affumicato. Il procedimento è molto semplice e veloce... Continua »
Ciambella soffice panna e cioccolato

Ciambella soffice panna e cioccolato

Se il buongiorno si vede dal mattino, con una fetta di questa ciambella soffice panna e cioccolato a colazione non potrà essere che un ottimo giorno. Ma per i veri golosi è perfetta in qualunque momento della giornata. Dal risveglio, alla ricreazione a scuola, alla merenda, al dolce dopo cena,... Continua »
Supplì al telefono

Supplì al telefono

Oggi prepariamo i buonissimi supplì al telefono, i buonissimi supplì che di solito si gustano in pizzeria o si comprano in rosticceria pensando che sia impossibile farli in casa. Per questi supplì, io ho utilizzato del semplice riso al ragù ma andrà benissimo qualsiasi tipo di risotto, anche avanzato dal... Continua »
Salame di cioccolato morbidissimo

Salame di cioccolato morbidissimo

Salame di cioccolato morbidissimo Il salame di cioccolato morbidissimo è un dolce a base di cacao e biscotti secchi, la cui forma assomiglia a quella di un salame salato. Il salame di cioccolato è un dolce molto amato e diffuso in tante zone d’Italia ed è conosciuto anche con il... Continua »
Banana bread cioccolato e nocciole

Banana bread cioccolato e nocciole

Banana Bread cioccolato e nocciole Il banana bread è un dolce tipico dei paesi anglosassoni dove viene servito a fette, leggermente riscaldate e imburrate. Il banana bread è preparato con le banane ed è buonissimo anche nella versione originale ma in questo caso l’ho reso ancora più goloso aggiungendo nocciole e... Continua »