Maccheroni alla pastora
I MACCHERONI ALLA PASTORA sono un gustosissimo primo piatto della tradizione contadina dell'Alto Adige, ricco e appagante come deve essere…
Portata: Primi Piatti
Trofie al pesto di rucola
Le TROFIE AL PESTO DI RUCOLA sono un primo piatto velocissimo e dal gusto unico, che esalta l'aroma fresco e…
Gnudi toscani
Gli GNUDI TOSCANI sono un delizioso primo piatto della tradizione, originario in particolare delle province di Grosseto e di Siena,…
Crespelle ricotta e spinaci
Le CRESPELLE RICOTTA E SPINACI sono un primo piatto gustoso, delicato e nutriente. L'accoppiata ricotta e spinaci è infallibile, ed…
Risotto alle mazzancolle
Il RISOTTO ALLE MAZZANCOLLE è un primo piatto ricco di gusto ed insieme molto delicato. Perfetto per un pranzo o…
Risotto zucchine gamberi e capesante
Il RISOTTO ZUCCHINE GAMBERI E CAPESANTE, è un sontuoso primo piatto di mare, appropriato anche per pranzi di particolare importanza, benché…
Malloreddus alla campidanese
I MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE sono un primo piatto della tradizione sarda e della zona del Campidano per l'esattezza, la splendida…
Tagliatelle ai funghi porcini e gamberi
Le TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI E GAMBERI sono un prelibato primo piatto dei giorni di festa, quando la tradizione culinaria…
Ravioli di patate e baccalà alla puttanesca
I RAVIOLI DI PATATE E BACCALÀ ALLA PUTTANESCA sono un originale e davvero squisito primo piatto, ideale per un pranzo…
Crepes di castagne con fontina e noci
Le CREPES DI CASTAGNE CON FONTINA E NOCI sono un primo piatto autunnale delizioso e da provare assolutamente. Il classico abbinamento…
Tagliatelle ai porcini e crema di pecorino
Le TAGLIATELLE AI PORCINI E CREMA DI PECORINO sono un fantastico primo della tradizione italiana, ricco di gusto e perfetto…