RISOTTO CON ZUCCHINE E CRESCENZA
Il RISOTTO CON ZUCCHINE E CRESCENZA è un primo tanto semplice da realizzare quanto ricco di gusto e cremoso, perfetto…
Portata: Primi Piatti
Amatriciana
L'AMATRICIANA è un piatto super tradizionale della cucina romana a base di guanciale di Amatrice e pecorino romano. L'Amatriciana viene da Amatrice, paese celebre, appunto,…
Gnocchi di ricotta
Gli GNOCCHI DI RICOTTA sono un impasto molto veloce e semplice da fare. Sono infatti realizzati senza le patate per…
LASAGNE CIME DI RAPA SALSICCIA E SCAMORZA
Le LASAGNE CIME DI RAPA SALSICCIA E SCAMORZA sono un primo piatto semplice da realizzare, cremoso e ricco di sapore.…
Spaghetti con asparagi e gamberi
Gli SPAGHETTI CON ASPARAGI E GAMBERI sono un goloso primo piatto, veloce e semplice da preparare, perfetto per un pranzo…
Carbonara di asparagi
La CARBONARA DI ASPARAGI è la rivisitazione in versione primaverile del famoso piatto della tradizione romana. La si prepara in…
Tortellini di carne
I TORTELLINI FATTI IN CASA sono uno dei piatti più apprezzati e conosciuti della nostra tradizione culinaria. Contesi fin dal…
Garganelli al sugo di salsiccia e funghi
I GARGANELLI AL SUGO DI SALSICCIA E FUNGHI sono un goloso primo piatto della tradizione contadina, in particolare romagnola, dove…
Linguine crema di asparagi e salmone
Le LINGUINE ASPARAGI E SALMONE sono un primo piatto primaverile facile, veloce, delicato e dal gusto incredibile. L’accostamento tra il…
Spaghetti all’eoliana
Gli SPAGHETTI ALL'EOLIANA sono un prelibato primo piatto, ricco di gusti e sapori del Mediterraneo che, pur nella semplicità degli…
Pasta con sugo di melanzane al forno
La PASTA CON SUGO DI MELANZANE è un primo piatto semplice e dal gusto incredibile, perfetto per tutte le occasioni,…