PRANZO DI NATALE IDEE ORIGINALI

Le Tartine al salmone sono un’antipasto sfizioso, non hanno bisogno di cottura e sono molto veloci da preparare. Se le preparate il giorno prima, adagiatele su un piatto e copritele con della pellicola trasparente e conservatele in frigorifero. Sono ottime da portate se siete ospiti da amici o parenti, oppure da servire in buffet. Ottime […]

Polpettone di tonno e patate per le feste Natalizie un secondo piatto molto facile da fare che potrete servire anche come antipasto e se non avete lo stampo a forma di albero ( io ho questo QUI ) lo potete preparare come un TRONCHETTO DI NATALE SALATO, nel procedimento della ricetta che trovate più in […]

I Gamberi in crosta sono uno sfizioso antipasto o un finger food perfetto da servire non solo per le grandi occasioni, ma anche per una cena etnica oppure per un aperitivo sfizioso assieme agli amici. Li potete anche servire come secondo piatto se avete scelto un menù di pesce. Io li ho fritti per renderli […]

Cream tart natalizia salata è un antipasto da servire durante tutte le feste natalizie, è  facilissima da fare e veloce, ha una base di pasta sfoglia e una crema salata a base di gamberetti e maionese. La cream tart è un dolce molto di moda in quest’anno in versione dolce viene fatta per il compleanno usando […]

Girelle al salmone natalizie, sono un’antipasto velocissimo, ci impiegate 5 minuti e sono pronte, sono da preparare durante tutte le feste natalizie, ottime anche da servire durante un’aperitivo tra amici. Per ottenere un’alberello avrete bisogno di 11 girelle, potete anche realizzarlo più grande o farne due da posizionare sulla tavola delle feste. Potete preparare i […]

Stella di pasta sfoglia salata antipasto perfetto durante le feste natalizie, si prepara in pochissimo tempo ed è molto facile da fare. Lo mettete al centro della tavola ed ognuno poi si prende il proprio pezzo. Se siete o avete ospiti vegani o celiaci, usate una pasta sfogli a loro adatta, ormai si trovano con […]

Tronchetto di natale salato, una ricetta facile e molto veloce da fare, da servire durante le feste Natalizie, come antipasto. Questo piatto è molto coreografico, io l’ho decorato qualche oliva, ma voi poi potete sbizzarrirvi come meglio credete. Se lo desiderate potete anche preparare la maionese ci vorranno veramente pochi minuti e potete scegliere tra […]

Torta salata Natalizia, facile e gustosa, perfetta da servire durante tutte le feste natalizie come antipasto, in un buffet o per accompagnare un’aperitivo. Per realizzarla bastano pochissimi ingredienti e poco tempo, ottima mangiata sia calda che a temperatura ambiente. Vi lascio lo stampo da poter stampare e poi ritagliare per ricavare la sagoma dell’albero è […]

Tramezzini natalizi delizioso antipasto natalizio molto facile e veloce. Questi tramezzini a forma di albero di natale sono ottimi da servire anche se organizzate solamente un aperitivo o una festa con buffet. Potete anche aggiungere degli altri tramezzini per le feste natalizie come TRAMEZZINI ALBERO DI NATALE, i Tramezzini di Natale, il Tronchetto di natale […]

Stella di natale salata deliziosa torta salata natalizia perfetta da servire come antipasto delle feste, come piatto unico oppure è perfetta nel buffet delle feste. La torta salata a forma di stella è molto facile da fare è buona sia calda che a temperatura ambiente, la potete preparare anche con qualche ora d’anticipo. Ti consiglio […]

Tramezzini di Natale delizioso antipasto da servire durante tutte le feste natalizie, perfetti anche per un aperitivo o da servire in un buffet durante le varie feste. I tramezzini natalizi li potete preparare anche il giorno prima e conservarli in frigorifero, coperti con della pellicola trasparente. I tramezzini albero di natale hanno un ripieno cremoso […]

Mini cheesecake al salmone deliziosa cheesecake salata monoporzione perfetta come pasto alternativo fresco e leggero, perfetta da servire come aperitivo o finger food. La cheesecake al salmone può essere preparata con anticipo e conservata in frigorifero fino al momento di servirla infatti mangiata fresca è ancora più buona e saporita. Non ha colla di pesce […]

Stella di wurstel e pasta sfoglia delizioso antipasto di Natale da servire durante le feste natalizie, perfetto anche come centro tavola per il pranzo di Natale, la cena della vigilia insomma durante tutte le feste Natalizie. E’ un antipasto di pasta sfoglia perfetto anche da servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. […]

Albero di natale con pasta sfoglia e speck un antipasto che oltre ad essere buono è anche molto bello. L’albero di Natale salato è facile da fare e vedrete che i vostri ospiti resteranno stupiti da quanto è bello, è perfetto per un buffet, perché non serve tagliarlo e ogni commensale si prende il proprio […]

Pandoro salato deliziosa torta salata natalizia, io l’ho realizzata in versione pandorini salati monoporzione, con questa dose potete preparare 8 pandorini o un pandoro con lo stampo da 750 g, ovviamente il tempo di cottura sarà più lungo altrimenti al suo interno sarà crudo. E’ senza lievitazione perché si usa il lievito istantaneo per salati. […]

Vol au vent ripieni tonno olive e capperi perfetti per ogni occasioni, io li ho preparati per le feste di natale e li ho disposti a forma di albero di Natale, ma potete sbizzarirvi, ad esempio potete formare un cuore se festeggiate un’occasione romantica, potete formare un numero per festeggiare un compleanno o un traguardo […]

Panettone Salato Farcito una delizia per il palato è soffice e gustoso che non può e non deve mancare nella tavola delle feste. Qui al nord il panettone gastronomico non è molto usato se non da chi si è trasferito e mantiene comunque le tradizioni gastronomiche del posto di origine. Io ho preparato il panettone […]

Pasta sfoglia pomodoro e mozzarella perfetta per ogni occasione, ottima come alternativa al pranzo o alla cena ed inoltre è perfetta come antipasto o in un buffet. La torta salata con pasta sfoglia pomodoro e mozzarella piace a tutti ha un ripieno semplice proprio come la pizza margherita, perfetta quindi anche per i bambini. Questa […]

Albero di girelle di tramezzini delizioso antipasto da servire durante le feste natalizie, le girelle prosciutto e funghi si preparano in pochi minuti e sono facilissime da fare.Se volete preparare le girelle albero di natale con anticipo lo potete fare, anche il giorno prima, cosa importante è che lo conservate in frigorifero e coperto con […]

Albero di pizzette perfetto nella tavola delle feste ottimo in un buffet, si prepara velocemente e piace a grandi e a bambini. Potete preparare le pizzette sia con la pasta sfoglia che con la base per pizza pronta, facile veloce e bello da vedere. Se vi avanza della pasta pizza, oppure con i ritagli potete […]

Tramezzini al tonno per Natale facili da fare e veloci sono perfetti come antipasto o da servire per un aperitivo o in un buffet. I tramezzini albero di natale sono veloci da fare e li potete preparare anche con qualche ora d’anticipo cosa importante è che li conservate in frigorifero e coperti con della pellicola […]

Tartine con salame e olive sono facili da fare e sono sfiziose oltre che belle da vedere, sono perfette da servire come antipasto, in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Questi canapè con salame vi consiglio di preparali all’ultimo momento saranno più freschi e le fette di pane più fragranti, ma se non avete […]

Rose di salame le prepari velocemente e sono belle da servire ai tuoi ospiti in un bel piatto da portata o in un tagliere come ho fatto io. Ovviamente se vi state chiedendo Come fare roselline con affettati? vi spiegherò passo a passo come poterle realizzare e vedrete quanto è facile. Per preparare queste rose […]

Torta tramezzino di Natale un delizioso antipasto senza cottura bello da vedere e facile da fare, la torta pacchetto regalo la potete preparare anche il giorno prima ovviamente la conservate in frigorifero fino al momento di servirla. Lo scorso anno avevo visto la Torta con il pane per tramezzini da Elena del blog Cucinafacile con […]

Antipasto con cotechino perfetto da servire durante tutte le feste natalizie, lo potete servire anche in un buffet o per un antipasto in piedi in quanto va servito in bicchieri e mangiato con il cucchiaino, quindi molto pratico anche se non si è seduti. Questi bicchierini di lenticchie e cotechino sono molto facili da fare […]

Antipasto con formaggio e salame di capriolo facile da fare e di sicuro effetto, questi cestini di pasta sfoglia farciti con formaggio e salame sono perfetti anche da servire per accompagnare un aperitivo sfizioso o in un buffet. Questa ricetta l’ho preparata in collaborazione con Fondazione UNA – Uomo, Natura, Ambiente – organizzazione non governativa e […]