Ricette facili e veloci per l’aperitivo

Adoro l’aperitivo, mi piace stupire i miei ospiti con tante cose sfiziose golose e appetitose. Oggi un po di ricette, facili e veloci come sempre, perfette per l’aperitivo. Abbinateci delle bollicine e il successo è assicurato.

Olive in salamoia

olive in salamoia

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Olive Spaccate

Olive spaccate

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Spiedini di sfoglia con würstel e olive

Facilissimi da preparare e super veloci. Gli spiedini di pasta sfoglia würstel e olive sono perfetti per i vostri aperitivi delle feste.

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Spiedini prosciutto e melone

Gli spiedini prosciutto e melone sono un antipasto veloce e fresco. Perfetto in questo periodo.

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Salvia Fritta

Aperitivo veloce veloce?? Provate la salvia fritta!! La pastella si prepara in 5 minuti e non ha bisogno di riposo. In pochi minuti un aperitivo sfizioso che potete abbinare tranquillamente a un vino secco o frizzante. A piacere potete aggiungere acciughe o altre erbe aromatiche alla pastella, risultato garantito!!

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Croissant di pane sfogliato

I croissant di pane sfogliato si possono farcire sia dolci che salati . Vi posso garantire che sono buonissimi entrambi.

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Pane Pizza

Mi capita spesso di avere del pane raffermo, a volte ne faccio in più solo per preparare il pane pizza. Si può servire come antipasto,come aperitivo e perchè no io lo preparo anche a merenda. Oggi ho utilizzato la mia friggitrice ad aria ma si possono fare anche nel forno tradizionale. Preparate il pane pizza, […]

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Pane fritto

Il Pane fritto, mi fa tornare bambina ogni volta che lo mangio. Lo preparava spessissimo mia nonna e noi bambini ne andavamo matti.

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Girelle di Pasta sfoglia con prosciutto

Le girelle di pasta sfoglia con prosciutto, sono uno degli antipasti più golosi che preparo più spesso. Sono semplicissime e velocissime da preparare. Basta un rotolo di pasta sfoglia e avere un pò di fantasia per il ripieno. In casa non manca mai la pasta sfoglia anche se da quando ho provato la pasta matta […]

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Cozze gratinate

Le cozze gratinate, sono buonissime!!! Ne mangerei a chili, una tira l’altra!! Sono veloci da preparare e facilissime.

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Croissant morbidi da buffet

Preparo i croissant morbidi da buffet per ogni compleanno o ricorrenza particolare e sono sempre un successo!!

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Scamorza Fritta

Dopo il successo delle mozzarelline fritte oggi ho deciso di preparare la Scamorza Fritta. Buonissima per gli amanti dell’affumicato queste sono perfette. Inutile dirvi che anche la scamorza fritta è una tira l’altra. Sono perfette da portare in tavola come antipasto , ma anche da accompagnare l’aperitivo o i buffet. Si preparano in pochissimo tempo […]

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Mozzarelline Fritte

Ma quanto sono sfiziose le mozzarelline fritte??Ogni volta che le preparo vanno a ruba, una tira l’altra .Chiara, la mia bambina, ne va matta, quindi ogni volta per lei è una festa. Faccio sempre una doppia impanatura per evitare che fuoriesca la mozzarella in cottura. Le mozzarelline fritte sono facilissime e veloci da preparare e […]

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Seadas Salate

Oggi o voluto sperimentare e fare le Seadas salate, le Seadas dolci oramai in casa fanno furore, sono buonissime e devo dire che anche queste salate si sono rivelate davvero una sorpresa. Sono buonissime sia fritte che cotte al forno. Io le ho farcite con le verdure e lo stracchino, ma potete sbizzarrirvi e farcirle […]

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Baci di dama salati

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa I baci di dama salati sono dei perfetti finger food belli da vedere e ottimi da mangiare! La ricetta veramente semplice. Se ancora non li avete provati vi consiglio di farlo al più presto, sono buonissimi! Uno tira l’altro e potete farcirli come volete, io che adoro il salmone ho pensato di […]

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Rotolini rucola e salmone

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Eccomi tornata con un’altra ricettina buona buona…. Ho preparato questi rotolini al salmone e non poteva mancare la rucola..che io adoro….non avevo mai provato questo abbinamento …e sono rimasta molto colpita…da rifare sicuramente…Potete servirli come aperitivo o anche come antipasto…i vostri ospiti apprezzeranno…… INGREDIENTI; Pane bianco per […]

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Stuzzichini alle acciughe

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Non so a casa vostra ,ma a casa mia un rotolo di pasta sfoglia non manca mai… un’invito a cena improvviso …o degli ospiti improvvisi…e ci scappa l’antipasto…..Oggi voglio farvi vedere cosa ho fatto un paio di giorni fa…buonissimi…provateli…. INGREDIENTI; 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare […]

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Muffin con Piselli

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Sono stata invitata ad una gita fuori porta e volevo portare qualcosa di sfizioso..allora mi sono venuti in mente i muffin salati…ho provato uno stampo nuovo e sono venuti dei mini muffin….ma sono piaciuti un sacco anche cosi mini….provateli e mi direte… INGREDIENTI; 200 gr […]

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Marmellata di Cipolle di Tropea

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Quando mi hanno parlato di questa ricetta sinceramente non avrei mai creduto che ne uscisse qualcosa di commestibile…poi ho deciso riprovarla e mi sono dovuta ricredere…è squisita..abbinata al pecorino poi…sublime…unico difetto..fa mangiare quintali di pecorino..ahahahah Provate la mia ricetta sono sicura che vi piacerà..e piacerà tantissimo anche ai […]

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Grissini al Pesto

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Eccomi qua con una ricettina facile facile ,super veloce e super buona…avevo ospiti a cena ieri e ho preparato questi grissini al pesto con solo 2 ingredienti..troppo buoni,gli ho serviti come antipasto…Come dicevo gli ingredienti sono 2… pesto e pastasfoglia Ora vediamo la preparazione..ci vogliono 5 minuti […]

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Fagottini ripieni

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Questi fagottini sono uno tira l’altro… Si possono preparare per un buffet,o come stuzzichino con l’aperitivo… INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare salumi formaggio a fette PREPARAZIONE: Per prima cosa srotoliamo la pasta sfoglia e dividiamola a quadrati. In ciascun quadrato tagliate i bordi,ma […]

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Cannoli con mousse di mortadella

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Questi cannoli di pasta sfoglia sono ottimi come antipasto,ma variando il ripieno vanno bene per tutto… Ingredienti : 1 rotolo di pastasfoglia pronta 200 gr di mortadella (in un’unica fetta) 250 gr di robiola Preparazione : Iniziamo facendo la sfoglia in striscioline sottili , che […]

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Girelle di pizza

Giorni fa al supermercato ho preso un rotolo di pasta per pizza. Sono sincera è stata la prima volta . La pizza solitamente la preparo in casa. Ma per una volta si può fare che ne dite??Ho preparato queste girelle di pizza molto golose , si preparano in un attimo e sono davvero facili da […]

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Girelle salate di Panbrioche

Le girelle di panbrioche , sono una tira l’altra. Buonissime per la merenda dei bambini , ma perchè no anche per noi adulti .

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Girelle di Verdure con Lievito madre

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Un po’ di tempo fa ho preparato un buffet per il battesimo di mio nipotino …ed ho preparato queste girelle…troppo buone…sono andate a ruba…. INGREDIENTI; 500 gr di farina manitoba 125 gr di pasta madre 275 gr di acqua 1 uovo 25 gr di zucchero […]

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Girelle saporite al formaggio

Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Come i grissini anche le girelle sono ottime come antipasto o aperitivo…la forma la decidete voi…   INGREDIENTI 300 GR DI FARINA 8 GR DI LIEVITO DI BIRRA 30 GR DI GRANA 160 GR DI ACQUA 5 GR DI SALE 40 GR DI OLIO PREPARAZIONE […]

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Polpette di cicoria selvatica cotte in friggitrice ad aria

Le polpette di cicoria selvatica cotte in friggitrice ad aria, sono davvero buonissime e facili da preparare, una tira l’altra.

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Gnocco fritto senza strutto

Lo Gnocco Fritto, perfetto con un bel tagliere di salumi e formaggi, davvero scenografico. Farete un figurone a tavola.

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Polpette di pizza fritte

Le Palline di pizza fritte, un antipasto diverso dal solito perfette da servire con un bel tagliere di salumi e formaggi.

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Grissini di pizza fritti

Grissini di pizza fritti, un antipasto diverso dal solito. Goloso perfetto da servire con un bel tagliere di salumi e formaggi

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Anelli di zucchine cotti in friggitrice ad aria con soli 2 ingredienti

Avete presente quando vi dicono, ricetta con solo 2 ingredienti invece poi c’è ne sono molti di più??? Ebbene oggi la vera ricetta con soli 2 ingredienti.

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Schiacciata di zucchine, facile, veloce e super croccante

La schiacciata di zucchine è facilissima da preparare. Facile e veloce, vi conquisterà al primo morso. Pronta in 10 minuti.

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Champignon farciti cotti in friggitrice ad aria

Gli champignon farciti sono perfetti da servire come antipasto o finger food, cotti in friggitrice ad aria sono velocissimi da preparare.

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Pubblicato da Cucinando e pasticciando

Ciao mi chiamo Daniela e ho 45 anni. Una delle mie più grandi passioni e' la cucina, amo mangiare e amo cucinare, ma amo di più condividere le mie ricette. Sto costruendo giorno dopo giorno questo blog, dove condivido le ricette che porto in tavola tutti i giorni per la mia famiglia, se mi vorrai seguire ne sarò felicissima❤️

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