‘O pane cuott che cepolle.
'O pan cuott che cepolle. Mi ricordo nonna Filumena quando ci scaldavamo i piedi vicino…
La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo
Categoria: Piatti di recupero.
Arrosto di maiale e salsiccia alla marinara.
Arrosto di maiale e salsiccia alla marinara. La semplicità e l'utilizzo di pochissimi ingredienti di…
Il panino sfrutta avanzi.
I l panino sfrutta avanzi. Titolo un po insolito per una ricetta di cucina. Direi…
Insalata di fagiolini con patate e vinaigrette.
Insalata di fagiolini con patate e vinaigrette.Estate e anche sinonimo di fresco, sembra illogico ma…
Vellutata di bucce di fagioli freschi.
Vellutata di bucce di fagioli freschi.Combatte e previene il diabete, fa perdere peso, abbassa il…
Pane raffermo all’acqua pazza con uova in camicia.
Pane raffermo all'acqua pazza con uova in camicia.Non so voi ma questa ricetta che oggi…
Finta pizza con pane casareccio.
Finta pizza con pane casareccio.La mia prima pizza vera, l'ho mangiata intorno ai 14/15 anni,…
Frittata con le bucce di fave e spezie.
Frittata con le bucce di fave e spezie.Dalla piante delle fave non si butta via…
Polpette con sugo di prosciutto e piselli.
Polpette con sugo di prosciutto e piselli.Piu che una ricetta questo vuole essere un consiglio…
Provola ndurat e fritt (ndorata e fritta).
Provola ndurat e fritt (ndorata e fritta).Un'antipasto o un secondo che si accompagna bene a…