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Blog di antichisapori

La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo

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Categoria: Piatti di recupero.

‘O pane cuott che cepolle.
Scritto il Gennaio 26, 2023Gennaio 26, 2023
Pubblicato inPiatti Unici

‘O pane cuott che cepolle.

'O pan cuott che cepolle. Mi ricordo nonna Filumena quando ci scaldavamo i piedi vicino…
Arrosto di maiale e salsiccia alla marinara.
Scritto il Giugno 8, 2022Giugno 8, 2022

Arrosto di maiale e salsiccia alla marinara.

Arrosto di maiale e salsiccia alla marinara. La semplicità e l'utilizzo di pochissimi ingredienti di…
Il panino sfrutta avanzi.
Scritto il Marzo 30, 2022Marzo 30, 2022

Il panino sfrutta avanzi.

I l panino sfrutta avanzi. Titolo un po insolito per una ricetta di cucina. Direi…
Insalata di fagiolini con patate e vinaigrette.
Scritto il Giugno 18, 2021Giugno 18, 2021
Pubblicato inAntipasti

Insalata di fagiolini con patate e vinaigrette.

Insalata di fagiolini con patate e vinaigrette.Estate e anche sinonimo di fresco, sembra illogico ma…
Vellutata di bucce di fagioli freschi.
Scritto il Giugno 17, 2021Giugno 17, 2021

Vellutata di bucce di fagioli freschi.

Vellutata di bucce di fagioli freschi.Combatte e previene il diabete, fa perdere peso, abbassa il…
Pane raffermo all’acqua pazza con uova in camicia.
Scritto il Maggio 9, 2021Maggio 9, 2021

Pane raffermo all’acqua pazza con uova in camicia.

Pane raffermo all'acqua pazza con uova in camicia.Non so voi ma questa ricetta che oggi…
Finta pizza con pane casareccio.
Scritto il Aprile 23, 2021Aprile 24, 2021

Finta pizza con pane casareccio.

Finta pizza con pane casareccio.La mia prima pizza vera, l'ho mangiata intorno ai 14/15 anni,…
Frittata con le bucce di fave e spezie.
Scritto il Aprile 16, 2021Aprile 16, 2021

Frittata con le bucce di fave e spezie.

Frittata con le bucce di fave e spezie.Dalla piante delle fave non si butta via…
Polpette con sugo di prosciutto e piselli.
Scritto il Febbraio 23, 2021Febbraio 23, 2021

Polpette con sugo di prosciutto e piselli.

Polpette con sugo di prosciutto e piselli.Piu che una ricetta questo vuole essere un consiglio…
Provola ndurat e fritt (ndorata e fritta).
Scritto il Maggio 14, 2020Ottobre 13, 2020

Provola ndurat e fritt (ndorata e fritta).

Provola ndurat e fritt (ndorata e fritta).Un'antipasto o un secondo che si accompagna bene a…

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