Scritto il Gennaio 10, 2026Gennaio 10, 2026 Pubblicato inSenza categoria 🍝 Pasta, follia e acqua fredda: la mia avventura culinaria Oggi ho deciso di fare un piccolo esperimento in cucina, uno di quelli che ti…
Scritto il Luglio 10, 2025Luglio 10, 2025 Pubblicato inSecondi Piatti Il mio filetto di orata alla mediterranea. Il mio filetto di orata alla mediterranea. Se leggiamo bene gli ingredienti potremmo dire che…
Scritto il Luglio 4, 2025Luglio 4, 2025 Pubblicato inDolci e Desserts , Gelati, Sorbetti e Semifreddi Il mio cucciolone fatto in casa. Il mio cucciolone fatto in casa. Sarà il caldo.. forse..!! ma adoro questo ” cucciolone”…
Scritto il Novembre 9, 2024Novembre 9, 2024 Risotto con zucca funghi e gruviera. Risotto con zucca funghi e gruviera. Grazie ad una mia amica oggi faccio il risotto…
Scritto il Ottobre 15, 2024Ottobre 15, 2024 Le mie percoche sciroppate. Le mie percoche sciroppate. Tra una miriade di blog del settore cucina diventa difficile anche…
Scritto il Ottobre 1, 2024Ottobre 1, 2024 Cupoletta di mousse di cachi. Cupoletta di mousse di cachi. Per me fotografo le stagioni più belle e che preferisco…
Scritto il Settembre 22, 2024Settembre 22, 2025 La “peperonata” di Padre Pio. La “peperonata” di Padre Pio.Visti gli ingredienti di questa ricetta, qualche dubbio viene spontaneo. Come…
Scritto il Agosto 28, 2024Agosto 29, 2024 Pubblicato inAntipasti La ricetta del Salmorejo Andaluso. La ricetta del Salmorejo Andaluso. Oggi zuppa..... Ebbene si! Ma aggiungo che e un piatto…
Scritto il Agosto 13, 2024Agosto 12, 2024 Le mie penne alla vodka. Le mie penne alla vodka. Gli anni 70/80 fu il boom della panna in cucina,…
Scritto il Aprile 12, 2024Aprile 13, 2024 Tagliatelle con crema di carciofi e ricotta salata. Tagliatelle con crema di carciofi e ricotta salata. Tra i fornelli mi piace: Creare, fare…