pizza parte terza
Dal Neolitico a patrimonio dell’Unesco: l’incredibile storia della pizza 14 settembre 2015 di Redazione Web Una…
La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo
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Risotto con zucca funghi e gruviera.
Risotto con zucca funghi e gruviera. Grazie ad una mia amica oggi faccio il risotto…
Le mie percoche sciroppate.
Le mie percoche sciroppate. Tra una miriade di blog del settore cucina diventa difficile anche…
Cupoletta di mousse di cachi.
Cupoletta di mousse di cachi. Per me fotografo le stagioni più belle e che preferisco…
La “peperonata” di Padre Pio.
La "peperonata" di Padre Pio. Visto gli ingredienti di questa ricetta mi viene qualche dubbio.…
La ricetta del Salmorejo Andaluso.
La ricetta del Salmorejo Andaluso. Oggi zuppa..... Ebbene si! Ma aggiungo che e un piatto…
Le mie penne alla vodka.
Le mie penne alla vodka. Gli anni 70/80 fu il boom della panna in cucina,…
Tagliatelle con crema di carciofi e ricotta salata.
Tagliatelle con crema di carciofi e ricotta salata. Tra i fornelli mi piace: Creare, fare…
Pacchero con gamberetti e zucchine.
Pacchero con gamberetti e zucchine. Il piatto di oggi e uno dei miei preferiti. In…
Le pucce pugliesi con cotoletta di mortadella e pomodori.
Le pucce pugliesi con cotoletta di mortadella e pomodori. Si viaggia verso la Puglia. A…