Matasse di Caposele con soffritto di ceci.
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La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo
Categoria: piatti unici
Zucchina lunga in agrodolce.
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Zuppa di zucchina lunga alla Cilentana.
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La tiella Barese. I sapori del Sud.
"La tiella Barese" I sapori del Sud. Le mie ricerche oggi mi conducono a Bari.…
Friarielli: Strudel di Friarielli e salsiccia
Friarielli: Strudel di Friarielli e salsiccia. I napoletani con il loro proverbiale ingegno fecero dei…
Cestini di polenta con salsiccia alla diavola.
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Ravioli ripieni di coniglio alla cacciatora.
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Sarmale piatto tradizionale Rumeno.
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Milza con caciocavallo alla Mizzy.
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