Parmigiana di polenta e melanzane.
Parmigiana di polenta e melanzane. Ci sono giorni che mi viene la voglia di creare,…
La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo
Category: piatti unici
Sarmale piatto tradizionale Rumeno.
Sarmale piatto tradizionale Rumeno. Il Sarmale(involtino) e un piatto tipico della cucina tradizionale Rumena e…
Minestra di scarola riccia con fagioli borlotti.
Minestra di scarola riccia con fagioli borlotti.Nella ricetta "La mia scarola riccia alla napoletana" ho…
Filetti di merluzzo glassato alla curcuma.
Filetti di merluzzo glassato alla curcuma.Ricetta svuota frigo...???? In effetti lo e stato per me,…
Salsiccia con uva aglianico e couscous.
Salsiccia con uva aglianico e couscous. Per la prima volta ho preparato un piatto classico…
Le basi in cucina: Uova in camicia.
Le basi in cucina: Uova in camicia.Un classico della cucina sono le uova in camicia…
Braciola di uova farcita a modo mio.
Braciola di uova farcita a modo mio.Non vi capita pure a voi alle volte di…
Provola con salsa alla pizzaiola.
Provola con salsa alla pizzaiola.A Napoli quando si cucina, molti piatti diventano "alla pizzaiola".Ebbene.... !!!…
Rosetta con friggitelli e polpo alla pizzaiola.
Rosetta con friggitelli e polpo alla pizzaiola.Mi hanno chiesto di preparare qualcosa da mangiare per…
Farfalle all’insalata con crema di peperoni.
Farfalle all'insalata con crema di peperoni.Nella stagione estiva complice il caldo in cucina si sta…