Hummus di ceci ricetta passo passo.
Hummus di ceci ricetta passo passo. Ho sempre visto gli altri farla ma oggi mi…
La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo
Category: Curiosità
La mia cotica di maiale farcita.
La mia cotica di maiale farcita. Qualche giorno fa mi sono trovato nel pieno della…
Risotto con noci e gorgonzola dolce.
Risotto con noci e gorgonzola dolce. Un risotto senza il vino...??? Certo che si, Resta…
Spaghetti all’assassina e il suo colpevole.
Spaghetti all'assassina e il suo colpevole. Un piatto tipico Barese inventato negli anni sessanta per…
La Montanara ossia la pizza fritta napoletana.
La Montanara ossia pizza fritta napoletana. I vicoli di Napoli sono un crocevia di profumi…
Ceci e baccalà con le pantacce alla napoletana.
Ceci e baccalà con le pantacce alla napoletana. Poteva mai essere che a Napoli non…
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Dolce tipico Paquale "o' panariell". Perche questo dolce...??? Nella storia popolare si narra che questo…
Parmigiana di polenta e melanzane.
Parmigiana di polenta e melanzane. Ci sono giorni che mi viene la voglia di creare,…
Cetara e le alici alla scapece.
Cetara e le alici alla scapece. Cetara e un piccolo borgo marinaro incastonano come perla…
Alici “mbottonate” alla Torrese.
Alici “mbottonate” alla Torrese. In giro per il web si trovano decine di ricette e…