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La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo

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Categoria: Antipasti e finger food

Cialde o cestini di formaggio in padella.
Scritto il Febbraio 4, 2023Febbraio 4, 2023
Pubblicato inAntipasti

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Finto sushi ai sapori mediterranei.
Scritto il Settembre 1, 2022Dicembre 17, 2022
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Piatti Unici , Riso e Cereali

Finto sushi ai sapori mediterranei.

Finto sushi ai sapori mediterranei. Più che finto sushi potrei azzardare " sushi verace napoletano…
Pizza in teglia con impasto super idratato.
Scritto il Agosto 27, 2022Agosto 27, 2022
Pubblicato inAntipasti , Pizze e Focacce

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Medaglioni di melanzane farcite con robiola.
Scritto il Luglio 25, 2022Luglio 26, 2022
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Polpette di zucchine e patate speziate.
Scritto il Luglio 24, 2022Luglio 24, 2022
Pubblicato inAntipasti , Secondi Piatti

Polpette di zucchine e patate speziate.

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Il babà comme me piace a me.
Scritto il Maggio 16, 2022Maggio 16, 2022

Il babà comme me piace a me.

I l babà comme me piace a me. Una ricetta questa che mette d'accordo tutti.…
Girelle di pasta sfoglia con porchetta e friarielli.
Scritto il Maggio 4, 2022Maggio 4, 2022

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Girelle di pasta sfoglia con porchetta e friarielli. Un'antipasto o semplicemente uno snack con gli…
Il panino sfrutta avanzi.
Scritto il Marzo 30, 2022Marzo 30, 2022

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I l panino sfrutta avanzi. Titolo un po insolito per una ricetta di cucina. Direi…
Ciccioli.
Scritto il Marzo 2, 2022Marzo 2, 2022

Ciccioli.

Ciccioli. Una volta questi "residui" della colatura del grasso del maiale utilizzato in cucina come…
Cucina napoletana Pizza di friarielli e provola.
Scritto il Febbraio 27, 2022Febbraio 27, 2022

Cucina napoletana Pizza di friarielli e provola.

Cucina napoletana Pizza di friarielli e provola. Diciamo che questa pizza inizialmente si faceva solo…

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